- दूध - 1 गिलास
- आटा वा स्टार्च - 2 सेन्ट। चम्मच
- चकलेट - 100 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- चीनी - 1/3 कप
- मक्खन - 50 ग्राम
1. थोडा दूध जलाइदिनुहोस् र यसको आटा वा स्टार्चमा हलचल गर्नुहोस्। बेग्लै रूपमा अँग्रेजी र चीनी र वेनिला संग हरायो। दुई मिश्रण एक कटोरामा मिलाउनुहोस् र तिनीहरू सबै सँगसँगै हिलाउनुहोस्। 2. सानो टुक्रामा चकलेटको टाइल तोड्नुहोस् र हाम्रो क्रीममा थप्नुहोस्। यदि तपाइँ एक क्लासिक सेतो क्रीम चाहनुहुन्छ भने, तपाईं सेतो चकलेट लिन सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंलाई कोकोआ जस्तै छ भने, कालो चकलेट थप्नुहोस्। एक कमजोर आगोमा क्रीम संग बर्तन राख्नुहोस् र लगातार हलचल। यो मिश्रण पकाउनुहोस् जब सम्म यो मोटो खट्टा क्रीम को स्थिरता मा मोटो हुन्छ। 3. कोठाको तापमानमा ठोक्किएको मिश्रणलाई मोटो पार्नुहोस्। मक्खनमा अलग-अलग सेतो लगाएर, क्रीम र whisk सँगै जोड्नुहोस्। जब प्रत्येक उत्पादनको स्वाद अलग देखि गायब हुन्छ, क्रीम तयार हुन्छ, र कस्टर्डको स्वादिष्ट गहिरो देखिन्छ। 4. केक नेपोलियनको लागि क्रीम तयार छ। उहाँ मोटो भएन, मध्यम मिठो। हामी हाम्रो डिशमा केकका लागि हाम्रो केकमा फैलियो र प्रत्येक केक 3-4 चम्मच क्रीमको टुक्रा बनाउँछौं।
सर्भरहरू: 4