- मक्खन - 5 कला। चम्मच
- आलु - 2-3 कला। चम्मच
- दूध - 2 कप
- सस वर्कस्टर्सशायर - 2 चम्मच
- ताजा थाइम - 1 चम्मच
- Nutmeg - 1/4 चम्मच
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- सेतो रोटी - 8 स्लाइस
- Mustard Dijon - 4 चम्मच
- पनीर कडा - 120 ग्राम
- हाम - 400 ग्राम
- पिर्मेसन ग्रेटेड - 1/2 कप
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
एक फ्राइकिङ प्यान 2 चम्मचमा पिल्लियो। मक्खन पिघरे मक्खनमा आटा जोड्नुहोस्। एक बीज मिश्रण मिश्रण सम्म लगभग 20 सेकेन्डको लागि मध्यम गर्मीमा बिरालो। हामी दूधमा डुब्यौं। बिस्तारै व्हाइज, मिश्रणलाई तातो बनाउनुहोस् जब सम्म यो बुलबुला सुरु हुन्छ। हामी वर्सेस्शियर सॉस, ताजा थिम, पोषक, नमक र कालो मिर्च जोड्दछौं। माथि उठाउनुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र ढक्कनबाट ढाक्नुहोस्। दाईको स्वाद रोटीको साथ गर्नुहोस्। हामीले हाम र ग्रेटेड पनीर राख्यौं। हामीले हममा केही थप पनीर राख्थे, स्यान्डविचको रोटीको दोस्रो भागको साथ। फेरी स्यान्डविचहरू दुवै पक्षमा सुनन क्रस्ट सम्म मक्खनमा। क्रीम सर्टको साथ तयार पारिएको त्रसित स्यान्डविच पानी उचालेर। पर्मेसन पनीरसँग छिराउनुहोस्। सुनन ब्राउन सम्म ओवनमा स्यान्डविच बेक गर्नुहोस्। स्यान्डविचका लागि सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस् - तिनीहरू तुरुन्तै जलाउँछन्! वास्तवमा, क्र्रो-मन्सेरी तयार छ। तथापि, हामी क्रोक-मैडम तयार गर्नेछौं। अण्डा मक्खनमा फेरी अण्डा (एक पटक एक पटक)। हामीले सुकेको अण्डालाई हाम्रो पकिलो स्यान्डविचमा राख्दछौं, जडी बूटीहरूसँग छिर्छ - र क्रोम-मदाम तयार छ। तातो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4