मकई रेश्रो को लाभ र नोकसान

चूंकि मकई हाम्रो देशमा देखा पर्यो, यो भन्न सकिन्छ, हालै, एक शताब्दीभन्दा कम भन्दा कम, राष्ट्रीय व्यञ्जनमा प्रयोगको लामो-परम्परागत यो उत्पाद छैन। तथापि, यस्तो छोटो अवधिको लागि मकैले हाम्रो देशका आहारमा महत्त्वपूर्ण स्थान लिन सक्छ र धेरै व्यक्तिले केही फारममा हरेक दिन खाएको हुन्छ।

र अन्य पोड्रिज को मामला को रूप मा, मकई को रेशम को लाभ र नोकसान को रूप मा एक प्रश्न को रूप मा, केवल पोषण विशेषज्ञहरु लाई पनि रुचि छैन, तर साधारण स्वास्थ्य जो उनको स्वास्थ्य को हेरविचार गर्छन।

मकई पोर्च को लाभ

Groats न केवल अनाज को आधार हो, तर फटा, स्टार्च, बियर, गुलाब, कोनफ्लक्स, डिब्बाबंद मक र अन्य सहित धेरै अन्य उत्पादनहरू पनि हुन सक्छन्। यदि हामी मकई पोर्च को बारे मा कुरा गर्छन, तब यो पर्याप्त लामो पकाने को आवश्यकता हुनु पर्छ। पानीमा अनाजको खाना पकाउने एक घण्टा लामो हुन्छ, जबकि सिंकले मात्रामा तीन देखि चार चोटि बढाउँछ। मकई ग्राउट्सबाट पोरेज थोडा कठोर हुन पुग्यो, र स्वाद एकदम विशिष्ट छ, तर यो अझै पनि धेरै मनपर्छ र यसलाई खानबाट मनाउन इन्कार गर्दैन। यस्तो मज्जाको प्रयोगको लाभ यसको असाधारण पोषणको मूल्यमा छ। उदाहरणको लागि, मकई grits ए, बी, पीपी, ई, र अन्य खनिज, खनिज (जस्तै फलाम, सिलिकन र अन्य), अमीनो एसिड, र मानवहरूको लागि आवश्यक अन्य पदार्थ सहित विभिन्न भिटामिनमा धनी छन्।

मुख्यतया, मकई रेश्रो र मकईको ज्वरो उनको डाइडिङ प्रभावको लागि चिनिन्छ: उनी मानव शरीरबाट विभिन्न हानिकारक पदार्थहरू, अर्थात्: विष र radionuclides हटाउन मद्दत गर्दछ। मकई मा एक प्राकृतिक फाइबर हो, र यसको सामग्री पर्याप्त छ, त्यसैले दलिया पेट र आंतहरुलाई शुद्ध गर्न मद्दत गर्दछ, पाचनको सामान्य कार्यलाई समर्थन गर्दछ।

यसको अलावा, मकई अनाज देखि पारा कम कम कैलोरी छ, जसको अर्थ यो यसको वजन देख्न वा वजन कम गर्ने व्यक्तिहरूले उपभोग गर्न सकिन्छ। यसैले, वजन घटाने को लागि यस्तो एक दलिया को उपयोग धेरै अधिक छ, किनकी यस्तो पकवान पोषक पोषक र कम कैलोरी एक नै समयमा छ। विशेषज्ञहरूले पनि निष्कर्षमा ल्याए कि यो उत्पादन पनि कमजोरीको उत्पादन हो, र यसैले सबैले यसलाई खानेकुरा लिन सक्छन्: वयस्कों, एलर्जीन-प्रोन र युवा बच्चाहरु। जो मक र मकई खाईन्छ नियमित रूपमा नियमित रूपमा, हृदय रोग प्रणालीमा सकारात्मक असर देखाउन सक्छ, किनभने यसको प्रयोगले हृदय रोगको उपस्थितिको जोखिमलाई कम गर्दछ। यो तथ्यको कारण हो कि मकई पोर्चको साथमा यो एक उपयोगी सम्पत्ति हो जसले रक्त कोलेस्ट्रॉललाई कम गर्ने क्षमताको रूपमा लिन्छ, जसले स्ट्रोक र हार्दिक आक्रमण जस्तै रोगहरूको जोखिमलाई कम गर्दछ।

यसले धेरै अन्य उत्पादहरूबाट मकई रेश्रलाई अलग गर्दछ, र यो पनि धेरै उपयोगी बनाउँछ, तथ्य यो कि ग्लुटेनको कमी छ। केहि मानिसहरु स्वास्थ्य कमजोर, कम वजन, र कसैलाई मात्र पदार्थको लागी एक व्यक्तिको असहमति छ, त्यसैले उनीहरूलाई खाना बनाउँदछ जुन ग्लुटेन (अन्यथा, ग्लुटन) समावेश गर्दछ। यो ध्यान दिइन्छ कि ग्लुटन लगभग सबै अनाज फसलहरु र साथै आलु मा पाइन्छ। इटालियन व्यञ्जनमा, मकई, चिसो र पतला कटाईमा अंशहरूमा पनीर वा लसुन रोटीको लागि आहार वैकल्पिकको रुपमा प्रयोग गरिन्छ।

यसको अतिरिक्त, मकईले प्रतिरक्षालाई बलियो बनाउँछ, सकारात्मक रूपमा शरीर (चयापचय) मा चयापचय को प्रभावित गर्दछ, एक साधारण संतुलन को बनाए राखन मा मदद गर्दछ। साथै, मकईको फाइदाहरू तथ्यमा देख्न सकिन्छ कि जब प्रयोग गरिन्छ, छाला अवस्था सुधार हुन्छ, अनुहार एक स्वस्थ उपस्थिति प्राप्त गर्दछ, र मठ र दाँत स्थिर हुन्छ। पोषण विशेषज्ञ भन्छन् कि मकई रेशम हप्तामा धेरै चोटि खानुपर्छ, त्यसपछि मकै अनाजको धेरै सकारात्मक गुणहरूबाट उपयोगी हुन सक्छ।

कडा मकई रेशम

यो ध्यान दिइन्छ कि मकई अनाज केहि कमजोरी छ, यद्यपि उनि अत्यन्त अपमानजनक छन्। कहिलेकाहीँ गालहरूमा प्रयोग गरिन्छ, कहिलेकाँही कहिलेकाहीं हल्का पुनरुत्थान हुन्छ। र दोस्रो, यदि तपाईं यसलाई ठूलो मात्रामा प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तपाईं वजन हासिल गर्न सक्नुहुन्छ।