बादाम र मकईको आक को केक कहिलेकाहीँ तपाईं जटिल कुरा गर्न चाहानुहुन्छ जुन केहि जटिल छैन, तर यो रोचक छ! यो नुस्खा भनेको हामीले आज प्रस्ताव गर्ने निर्णय गरेका छौं - मकईको आटाबाट एक पाई। एकै ओर, अवयवहरू धेरै सरल छन्, तर उनीहरूको संयोजनले साथसाथै हल्का, कुकुर, धेरै सुगन्धित बनाउँछ। एक पाई बनाउन को लागि, तपाईंलाई परिष्कृत बादाम को आवश्यकता छ। यो ठूला सुपरमार्केटहरूमा भेट्न सकिन्छ, तर प्रायः यो पोल बेचेको छैन। बादाम खाली गर्न, यो उबलते पानीको साथ खानुपर्छ र 10-15 मिनेटको लागि बायाँ राख्नु पर्दछ, र त्यसपछि "छाला" सजिलै पछि पछाडि जान्छ र सफा गर्दछ। यो मक्खनको साथ राम्रो तरिकाले स्नेहन को लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, जस्तै कि केक मा चीनी छ र जब पाक माने को बढावा दिन सक्छ। सामान्यतया, यो पाईको तयारीले तपाईंलाई धेरै कम समय लाग्दछ, र नतीजा कृपया प्रसन्न तुल्याउनेछ र पूर्णतया कुनै पनि चिनियाँलाई सजाय दिनुहुनेछ!
सामग्रीहरू:- आटा, मक्का 150 जी
- शुगर 150 ग्राम
- बादाम 150 ग्राम
- मक्खन 150 जी
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- Breadcrumbs 4 tbsp। l।
- चरण 1 पाई बनाउनको लागि, मकईको आटा, चिनी, बादाम, मुलायम मक्खन, अण्डाहरू लिनुहोस्।
- चरण 2 आटा र बादामलाई जोड्नुहोस्, जुन पूर्व सफा गरिन्छ र कुरकुरामा कुचल हुन्छ।
- चरण 3 सुँगुरको साथ नरम मक्खन जोड्नुहोस् र प्रत्येक अण्डामा 1 अन्डा थप गर्नुहोस्।
- चरण 4 फलस्वरूप फलफूलको मिश्रणले बादलको माटोमा पुर्याउनुहोस्।
- चरण 5 आटा राम्रो तरिकाले हल।
- चरण 6 आकार 12 x 30 सेन्टिमिटरमा, मक्खनसँग राम्ररी चिसो र रोटीको टुक्राहरूसँग छिटो।
- चरण 7 आटा राख्नुहोस् र स्पट्युलसँग स्तर गर्नुहोस्।
- चरण 8 एक preheated ओवन मा सेंकना 200 डिग्री सेल्सियस 25-35 मिनेट को लागि, काठ को स्किभर को जांच को लागि तैयारता (यसलाई तैयार केक सुखा छोड्नु पर्छ)। सानो ठोक्किएको पाई, सावधानीपूर्वक लिनुहोस् र मनपर्दो रूपमा काट्नुहोस्।