- आलु - 2 टुक्रा (नमक पानीमा उकालो)
- टमाटर - 2 टुकडाहरू
- बकरी पनीर - 50 ग्राम
- नमक - 1 पिच (स्वाद गर्न)
- चीनी - 1 चुरोट (स्वाद गर्न)
- तुलसी - 6 टुक्रा (ठूलो पातहरु)
- तुरुन्त - 12 टुक्रा (सानो पातहरू)
- जैतून का तेल - 1 टुक्रा
आलु "एकरूपमा" मा उकालो। खुट्टा र मध्यम को छल्ले मा काट। टमाटरहरू सर्कलमा काट्नुहोस्। चट्टान पनीर आधा रिंग्समा। आदर्श रूप मा, तपाईंसँग तीनवटा घटकको लागि समान टुक्राहरू हुनुपर्छ। 2 जना मानिसहरूका लागि, टमाटरको आलु 6 आलु, आलु र पनीर। टमाटरहरू सानो साचोसँग छिराउनुहोस्। नुनको साथ आलु छिन्नुहोस्। एउटा सर्कलको रूपमा प्लेट टमाटर, आलु र पनीर राख्नुहोस्। तुरुन्त पातहरूसँग छिटो जैतून का तेल खाऊ र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2