- चिकन स्तन - 300 ग्राम
- बो - 1 टुक्रा
- लसुन - 2-4 ज्यूबचोभ
- नरिवल दूध - 300 मिलिटर
- ग्रीटेड cumin - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- गाराम मसाला - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- Paprika - 1 चम्मच
- सोया सॉस - - स्वाद गर्न
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
प्याज र लसुन पतला कटाई। तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यानमा तेलमा तान्नुहोस्। त्यसपछि यसलाई प्लेटमा राख्नुहोस्। माटो सानो टुक्रा र त्राहीमा एकै प्यानमा काट्नुहोस्। फ्राइड चिकन टुक्राहरूलाई प्याज र लसुन फर्काउनुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। सबै सिजनहरू, नुन, काली मिर्च जोड्नुहोस्। अर्को, लगभग 10 मिनेटको लागि नरिवलको दूध र स्टवमा राख्नुहोस्। चावल पकाएको सम्म पर्खनुहोस्। पकवान तयार छ! एक प्लेटमा हामीले चावल राख्यौं, माथिल्लो कुखुराबाट भारतीय शैलीमा र हामी तालिकामा पेश गर्छौँ। Bon appetit!
सर्भर: 3-4