पौष्टिक र पौष्टिक पास्ता स्थिर, पौष्टिक पास्ता उपयोगी ब्रोकोली, रसदार टमाटर र स्वादिष्ट स्मोक्ड बेकन संग। यो डिश धेरै सजिलै तयार छ, तर यो सजिलै तपाईको मनपर्ने हुन सक्छ, खासगरि यदि तपाईंलाई ब्रोकोली जस्तो लाग्छ! मुख्य स्वादले स्केक्टेड बेकन र लहसुन दिन्छ, टमाटर एक रसदार डिश जोड्छ, तर, यस डिशमा मुख्य भूमिका ब्रोकोलीले खेलेको छ - यसलाई धन्यवाद, डिश उज्ज्वल, सुन्दर देखिन्छ र भिटामिन र उपयोगी हुन्छ!
सामग्रीहरू:- Conquellette 300 g
- पोर्क स्तन 200 ग्राम स्मोक्ड गरियो
- टमाटर 6 पीसी।
- ब्रोकोली गोभी 200 ग्राम
- लसुन 2 लौंग
- थिम (थाइम) सूखा 1 जी
- नमक 2 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- चरण 1 नुस्खा तयार गर्न, हामीलाई आवश्यक पर्दछ: सानो गोले (konkilette), ब्रोकोली, ठूला टमाटरहरू, लसुन, स्मोक्ड बेकन, जैतून का तेल, नुन, कालो मरिच, थाइको रूपमा।
- चरण 2 हामी ब्रोकोलीलाई प्रवर्तकमा लुकाउँछौं।
- चरण 3 कुल्ला र उबलिएको नमकीन पानीमा फ्याँक्नुहोस्, 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। समानांतरमा, हामी पास्ता राख्दा, थोडा पानी थप्दैछौं।
- चरण 4 पानी निकास गर्नुहोस् र तुरुन्तै पूरा ब्रोकोलीलाई ठन्डे पानीमा बदल्नुहोस् ताकि गोभीले आफ्नो रंग गुमाउँदैन।
- चरण 5 टमाटर र क्वार्टरमा काट्नुहोस्।
- चरण 6 स्मोक्ड बेकन काट्नुहोस् पतली स्लैबमा।
- चरण 7 बेकनलाई सानो मात्रामा जैतूनको तेलमा तान्नुहोस्।
- चरण 8 टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- कदम 9 नमक, काली मिर्च, सुत्ने थिमसँग छिटो। पाँच मिनेटको लागि हलचल र तलना।
- चरण 10 ब्रोकोली संग, पानी नाली, गोभी बाहिर खाडी मा अन्य उत्पादनहरु लाई डालो।
- चरण 11 उबलिएको पानीलाई सानो मात्रामा पानीमा कुल्ला पार्नुहोस्, फ्राइक प्यानमा राख्नुहोस्।
- चरण 12 मिक्स, कम गर्मीमा केही मिनेटको लागि न्यानो, आगोबाट फ्राइक प्यान हटाउनुहोस् र तुरुन्तै एक ब्रोकोलीको साथमा टमाटर र स्मोक्ड बेकनको साथमा तातो रूपमा सेवा गर्नुहोस्।