अण्डा बिना ओमेलेट शाकाहारिक खानामा स्विच गर्दा, यो तथ्यले ठग्न सक्छ कि हरेक दिन रोज्ने खानाहरू, उदाहरणका लागि, तलामा अण्डाहरू उपलब्ध छैनन्। सबैका लागि, केहीका लागि, क्राउटोन बिना ईर्ष्या कोमेली बिना बिहान छैन। अनि त्यसपछि शाकाहारी ओमेलेटका लागि नुस्खाले बचाएको हुन्छ। यो तयारी गर्दै अत्यन्तै सरल छ र कौशलका लागि सामान्य परिष्कृत अन्डाको तयारीमा समेटिएको छ। तपाईं छक्क पर्नुहुनेछ, तर गन्ध र स्वादको रूपमा - यो सामान्य खरगोश अण्डा हो। केवल स्वाद अधिक निविदा र कष्ट छ। जब मैले पहिलो चोटि पकायो र उनीहरूलाई (बेवास्ता नगरी) पतिलाई व्यवहार गरे, उनले अन्डाको बाहेक यो अमेलेट बुझ्न सकेनन्। रात्रिभोज पछि मैले तिनको डिशको गोप्यलाई भने र यसो भने: "तिमी शाकाहारी व्यञ्जनको लागि तैयार हुनु पर्छ, किनकी सबै रिसेप्टरहरूले भन्छन कि यो खरगोश अण्डा छ, र दिमागले बुझ्दछ कि यो पातलो अण्डासँगको डिश मात्र एक नाम हो"! पकवान सबैको लागि उत्तम छ जुन खरगोश अण्डाहरू मनपर्छ र साथै ती सबैलाई सजिलै संग शाकाहारीवादमा जान चाहन्छन्।
सामग्रीहरू:- Adygea 250 पनीर
- साल्ट कालो हिमालय 3 जी
- पाक कला तेल 20 जी
- Turmeric 5 g
- टमाटर 2 पीसी।
- क्रीम 75 मिलीलीटर
- चरण 1 एमेलेट तयार गर्न तपाईंलाई Adyghe पनीर वा एक पनीर, सब्जी तेल वा पिघल क्रीम, क्रीम, हल्का, टमाटर र कालो हिमालयी नमक चाहिन्छ (यसले अण्डा स्वाद र स्वाद दिन्छ)।
- चरण 2 टमाटरहरू कोष्ठमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 पक्कै मिलाउनुहोस्।
- चरण 4 फ्राइइङ प्यानमा तेललाई हटाउनुहोस् र हल्दी जोड्नुहोस्, 10 सेकेन्ड तलना।
- चरण 5 टमाटरहरू थप्नुहोस् र आधा पकाएर तान्नुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि पनीर, क्रीम र कालो नमक जोड्नुहोस्। 5 मिनेटको लागि सबै चीज, आवरण हिँड्नुहोस् र मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- चरण 7 जडी बूटियों संग छिटो। ओमेलेट तयार छ।