- सेब - स्वाद गर्न
- पानी - स्वाद गर्न
1. हामी सेब, कटौती, कोर हटाउँदछौँ। प्यान वा क्युड्रोनमा तल (1 सेन्टिमिटर) तल पानीलाई डुकाउनुहोस् (नामाकरण गरिएको छैन!)। हामी एक स्लाइड संग स्याउ लाग्दछौं। हामी आगोमा पान (क्युड्रोन) राख्यौं। एक फोडा ल्याउनु, आगो हटाउनुहोस्। सेबहरू सफा गर्नुपर्छ। हलचल आवश्यक छैन। 3. त्यसपछि बन्द गर्नुहोस्। चिसो गरौं। त्यसपछि फिल्टर गर्नुहोस्। स्याउबाट रस उबलिएको हुन सक्छ र एक बाँधिएको जारमा लुगा लगाउन सकिन्छ। 4. बसालिएको बस्ती एक छुट्टै (ठूलो कक्ष) मा फलामिएको छ। यो शुद्ध पेस्टिलको आधार हो। 5. हामी बोर्डमा तेलकोट वा एक फिल्म तय गर्छौं, परिणामस्वरूप पिएट समान रूपमा फिल्ममा वितरण गरिएको छ। तह 3-5 मिलिमिटर मोटाई छ। त्यसपछि पलक बाहिर निकाल्नुहोस् (हावा दिन यो गर्न राम्रो छ), मा 1-3 दिनको लागि सूखा (हामी रातको लागि यो हटाउछौं)। 6. जब पेस्ट्री पर्याप्त सुत्ने हुन्छ, हामी यसलाई तेलकोटबाट अलग रहनुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्। अर्को पक्षले दुई घण्टासम्म सुत्न पनि दिन्छ। पास्ताला तयार छ।
सर्भर: 20