- पोर्क फोकल - 450 ग्राम
- लसुन - 1 टूथ
- आटा - 40 ग्राम
- ब्रेडक्रम्ब्स - 55 ग्राम
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जङ्गल - 1 टुक्रा
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- चटनीको लागि: चिनो - 80 ग्राम
- एप्पल सिरका - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- सोया सॉस - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- Cornstarch - 1.5 कला। चम्मच
- पानी - 250 मिलिटर
- हरित घंटी काली मिर्च - 1 टुक्रा
- टमाटर - 225 ग्राम
- डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम
1. हरियो काली मिर्च पनीर काटेर, टमाटर छीन्छ, उबलते पानीमा धेरै मिनेटको लागि तिनीहरूलाई मिलाएर। पेल अलग गर्न सजिलो हुनेछ। टमाटर 4 भागहरूमा काट्नुहोस्। मिनिसिङ पोर्क एक कटोरामा राख्नुहोस्, अन्डा जर्नी, निचोड लहसुन, रोटीको टुक्रा, नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। सबै अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस्। 2. सुँगुरको मासुको मासुको मिश्रणबाट 24 वटा बल बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई आटामा रोल गर्नुहोस् ताकि यसले तिनीहरूलाई सबै पक्षबाट राम्रोसँग ढाक्छ। 3. स्किलेटमा तेल थप गर्नुहोस्, मासुको बलहरू जोड्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म तिनीहरू सुनको खैरो घुमाउनुहुन्छ र राम्रो तरिकाले भुईन्छ। यसबाहेक प्यानमा चीनी, सिरका र सोया सस राख्नुभयो। पानीको साथमा कोस्टस्टर्क मिलाउनुहोस् र प्यानमा थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, सबै समय घिमिरे, ताकि मिश्रण जलाउने छैन। चटनी मोटेन्स सम्म 5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा कुकुर। 5. हरियो काली मिर्च, टमाटर र अनानास जोड्नुहोस्, राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् र 5 र मिनेटको लागि कम तापक्रममा पकाउनुहोस् जब सम्म सब्जहरु राम्रो लाग्यो। एक कटोरा मा मासु को बल राख्नुहोस्, मीठा र खट्टा चट्याएर र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 24