अरबी बास्क पाई एक धेरै प्रसिद्ध पूर्वी मीठा छ। साधारण अरबी मन्ना पाई बाट। तर म्यानिकनिकको सामान्य स्वादको विपरीत, बास धेरै सुगन्धित छ, यसको स्वाद अमीर हुन्छ, केकको संरचना अझ बढी निविदा हुन्छ। यो गीला आउँदछ, किनकी यो एक धेरै सुगंधित सिरप संग भिगोलो छ। बास ड्रम पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्। म यस्तो सुगन्धित विकल्पको सुझाव दिन्छु।
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- Groats Manna 1 tbsp।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- Kefir 1 tbsp।
- चिनी 2 चम्मच।
- नारियल shavings 150 g
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 चम्मच।
- पानी 125 मिलीलीटर
- चिनी भेनिला 2 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर 2 चम्मच।
- लेमन 0.5 पीसी।
- गुलाब पानी 5 मिलीलीटर
- चरण 1 बास को तैयारी को लागि, हामी एक मंगा, नारियल चिप्स, चीनी, आटा, केफिर, सूरजमुखी तेल, पानी, अण्डा, नींबू, वेनिला शर्करा र पाक पाउडर को आवश्यकता हो।
- चरण 2 सुचारु सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: आटा, माओ, नरिवल शविंग्स, 1 कप शर्करा, वेनिला शर्करा, बेकिंग पाउडर।
- चरण 3 तरल सामग्रीहरू मिलाउनुहोस्: केफिर, अन्डा, सूर्यमुखी तेल।
- चरण 4 सुखाने र तरल पदार्थहरू मिलाउनुहोस्।
- चरण 5 ले निम्न तहको साथ तैयार फारममा आटा खाओ। मसँग 22x22 सेमीको आकार छ।
- चरण 6 यस समयमा, सिरप तयार गर्नुहोस्। पानी मिलाउनुहोस् र 1 कप शर्करा। 5-6 मिनेटको लागि कुक
- चरण 7 अन्तमा, 2 वटा चम्मचको नींबूको रस, नींबू छील थप गर्नुहोस् र वैकल्पिक रूपमा गुलाब पानी (मेरो 1 चम्मच गुलाबी जाम छ)।
- चरण 8 समाप्त केक प्राप्त गर्नुहोस्।
- चरण 9 सानो छेउमा वा वर्गमा तातो पाई काट्नुहोस्। माथि राख्नुहोस् र सिरप काट्नुहोस्। ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्।