बर्गरको उपयोगी गुणहरू
यस खट्टेको दूधको उत्पादनमा एक ठूलो संख्या समावेश छ जुन मानिसको लागि आवश्यक छ। तर किण्वित दूधमा एक सम्पत्ति छ, जो धेरै महत्त्वपूर्ण छ र तथ्यमा समावेश गर्दछ कि यो सजिलै मानव शरीर द्वारा गम्भीर छ। ठूलो मात्रामा किण्वित पकाएको दूधको रचनामा फोस्फोरस र क्यालसियम हुन्छ। राजीजेकाका दैनिक प्रयोगको साथ, ज्वरोकास्टिन पथको कार्यलाई सुधारियो। उपयोगी किण्वित र गुर्दे को सामान्य कामको लागि। यो खट्टाको दूधको उत्पादनमा सुखद स्वाद र उच्च क्यालोरी सामग्री छ।
यो उत्पाद खरीद गर्दा, निर्माणको मिति जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्, किनकि राईजेनका गुण यसको उपयोगी गुणमा निर्भर गर्दछ। किण्वित दूध, रङगृह र कृत्रिम स्थिरता निर्माणको प्रयोगमा प्रयोग नगर्ने, र केवल ल्याक्टिक एसिड ब्याक्टेरिया प्रयोग गरिन्छ, जुन यो खट्टे दूधको उत्पादन असामान्य रूपले उपयोगी हुन्छ। Ryazhenka एक क्रीम रंग छ, पिघलिएको दूधको रंग जस्तो, तर किण्वित बर्गर गुच्छा छैन। गुणस्तर किण्वित बिस्कुट एक नाजुक खट्टा दूध गन्ध छ। यो खट्टा दूधको उत्पादन तपाईंको प्यास र भोखो पूर्ण रूपमा बुझ्न सक्छ। यदि तपाईं ओभरटाइटिङको महसुस गर्ने स्वादिष्ट लंच वा रातो खाना अनुभव गर्नुहुन्छ भने एक गिलास रियाजान्कालाई पिउन दिनुहोस्, जसले पेटको अनुभूतिलाई पुनर्स्थापित गर्नेछ, असुविधालाई मुक्त गर्नेछ, ओभर्रोडिंगको अप्रिय संवेदन समाप्त गर्छ।
रजजनेका हाइपरटेन्सन, एथेरोस्क्लोरोसिस, बिलियन ट्रेक्टरहरू, आन्तरिक अङ्गहरूसँग खानेको लागि उपयोगी छ।
एक रूसी जीवविज्ञज्ञ इल्या मेङ्किकोवले खट्टे-दूध उत्पादनका फाइदाहरूलाई जोड दिए, उनीहरूको तर्क छ कि उनीहरूको नियमित प्रयोगले स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।
धेरै व्यक्तिले रियाजनेकाको चमत्कारिक गुणको मूल्यांकन गरे र त्यसैले यसको आफ्नै डिजाइनहरू समान छन्, र तदनुसार तिनीहरूको नामहरू छन्: मिस्र लेबेन, अर्मेनियाई मात्सुन, जर्जिया मेट्जोनी, टाटर कुमेन, नार्वेजियन दफन दूध।
रूसको इलाकामा एक विशेष लेवन प्रयोग गरिन्छ, जुन "बल्गेरियाई वाह" भनिन्छ। खरानीको नाम बुल्गारियाका बासिन्दाहरूको विकासको कारण हो जुन धेरै लामो जीवन बिताईन्छ, किनभने बुल्गारियाका मानिसहरू प्रारम्भिक बचपनबाट खट्टा दूध प्रयोग गर्न थाले।
Ryazhenka, वा यसको उपयोगी गुणहरू, कस्मेटोलोजीमा आफ्नो स्थान पाईयो। धेरै महिलाहरूले डेयरी स्नानको लागि रयाजेकुको प्रयोग गर्दछ, जसलाई छालामा फायदेमंद असर छ, तंत्रिका व्यवस्थालाई बलियो बनाउँछ। हामी घरमा यस्तो स्नान बनाउँछौं - एक लिटर किण्वित पकाएको दूध पानीमा थपिएको छ (पानीको तापमान 38-42 ओ हुनुपर्छ), र हामी अधिकतम 10 मिनेटको लागि स्नान लिन्छौँ। लगभग तुरुन्तै तपाईंले परिवर्तन देखाउनुहुनेछ। उत्तम प्रभावको लागि, "स्नान" यस्तो एक महिनाको लागि हुनुपर्छ।
हामी राईजन्नाका सहयोगमा बाल बलियो बनाउँछौं। यो गर्न को लागि, बराबर अनुपात मा हामी किण्वित र तेल कास्टर तेल ले र एक मुखौटा बनाउँछ, जो हामी फेरि कपाल मा लागू, जरा मा मालिश, हाम्रो कपाल को सम्पूर्ण लम्बाई मा मुखौटा वितरित, cellophane मा राख्नु र 2 घन्टा को लागि तौलिया संग टाउको कवर। तपाईंले मुखमा धुनु भएपछि, तपाईं परिणाममा छक्क परे।
यो ध्यान दिइन्छ कि आजको लागि डेयरी उत्पादनको दायरा ठूलो छ। केहि कम-क्यालोरी किण्वित बर्गरलाई मनपर्छ, अरूले भित्री हुन्छन्। कुनै पनि अवस्थामा, कुनै फरक पर्दैन कि तपाइँ कुन किसिमको fermenter चाहानुहुन्छ, गल्तीहरूबाट बच्न सिद्ध सिद्धान्तहरू छनौट गर्नुहोस्। गुणस्तर ryazhenka अनुसार रूसी मानकमा 107 cfu / g भन्दा कम हुनु हुँदैन। यस खट्टे दूध उत्पादनको निर्माणका लागि यसको निर्माणको लागि दुर्गम दूध र सुक्खा पाउडर दुवैको प्रयोग, जुन जरूरी लेबलमा प्रदर्शित गरिन्छ।