बच्चाहरूको लागि गाई दूध

वर्षको लागि गायको दूध दिनुहोस् वा अनावश्यक छ। यदि, कुनै पनि कारणको लागि, तपाईं आफ्नो बच्चालाई स्तनपान गर्न सक्नुहुन्न वा केवल पर्याप्त दूध छैन, यो पूरै फिडको लागि सूत्र छनौट गर्ने सबै भन्दा राम्रो हो। बालबालिका एक बर्ष पछि भएपछि, तपाईं बच्चाको आहार विशेष शिशु दूधमा प्रवेश गर्न सक्नुहुनेछ, जुन उबलाएको हुँदैन। यस्तो बच्चा दूधको गुण सामान्य भन्दा धेरै अधिक छ। अनाज तयार गर्दा, तपाईं साधारण पनीरयुक्त दूध प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, किनकि यो उबलिएको हुनुपर्छ।

कसरी र कति जना बच्चाहरूलाई गाई दूध दिने

कुनै पनि लाश जस्तै, बच्चाहरूले गाईको दूध सानो मात्रामा सुरू गर्नु पर्छ। Gastroenterologists लाई पानी संग सारा दूध सुरु गर्न सल्लाह। पहिलो दुई वा तीन हप्तामा दूधको एक भाग पानीको दुई भागमा बन्छ, त्यसपछि दूधको एक भागको लागि पानीको एक मात्र भाग लिन सकिन्छ। यो उत्पादन को परिचय को लागी बच्चाहरु को प्रतिक्रिया को निगरानी को अनिवार्य छ, किनकी दूध एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ।

यदि बच्चा पहिले देखि नै एलर्जी प्रतिक्रिया हो वा चयापचय संग समस्या छ भने, दूध मात्र एक विशेषज्ञ (गेस्रोटरेंटिस्टिस्ट) परामर्श पछि प्रदान गर्न सकिन्छ।

दुई वर्षको उमेरमा एक बच्चा दूध 450-500 मिलीलीटर दूध र प्रति दिन दूध उत्पादित उपभोग गर्नुपर्छ। तीन वर्षको उमेरमा, बच्चाले दूध उपभोग गर्न सक्नुहुनेछ।

यदि दूध बाँधिएको छ भने, यो पुरा तरिकाले तटस्थ छ, र यो धेरै महिनाको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। यो दूध खान्नु आवश्यक छैन। तर यो उल्लेखनीय छ कि उच्च तापमान उपचारको कारण, यस दूधमा धेरै कम उपयोगी पदार्थहरू छन्।

बच्चाहरु लाई pasteurized दूध दिइन्छ राम्रो छ, किनकी यस दूध को कम तापमान मा संसाधित छ, यस अर्थ छ कि यस मा अधिक उपयोगी पदार्थहरु छन्। यो दूध लामो - केवल पाँच देखि सात दिन सम्म भण्डार गरिएको छैन, यसका बाहेक, दूधलाई सानो उखाइन्छ।

ग्रामीण दूध उपयोगी छ, तर यसको साथ तपाई सावधान हुनुपर्छ। दूधको दूधबाट प्राप्त हुने जानलाई सफा राखिएको हुनुपर्छ, यो केवल प्राकृतिक चाराको साथ तान्नु पर्छ, र स्पिलको समयमा सबै स्वच्छता र हाइजीनिक मानकहरू हेर्न सकिन्छ। यो पनि उल्लेखनीय छ कि यस्तो दूध बच्चाको लागि धेरै चिसो छ, त्यसैले यो रोप हुनुपर्छ।

बच्चाहरु लाई दुई वर्ष सम्म पूरा गाय को दूध दिइन्छ, त्यसपछि यो स्किन दूध दिन सम्भव छ।

उत्पादनको गाईको दूधमा आधारित

प्राकृतिक दूधको साथ, अन्य उच्च गुणस्तर डेयरी उत्पादनहरू, उदाहरणका लागि, दही, खट्टा क्रीम, कुटीर पनीर, आदि, बच्चाको आहारमा उपस्थित हुनै पर्दछ। दूध उत्पादनहरू किफिर कवक, बिफिड्युम ब्याक्टेरिया, एसिफोफिलस रडहरूमा आधारित विशेष किण्वरीहरूसँग दूध खाएर बनाइन्छ। आदि यस्तो सूक्ष्मजीवणहरू, मानव शरीरमा पाइरहेका छन्, रोगजन्य सूक्ष्म जीवहरूको महत्त्वपूर्ण गतिविधिलाई रोक्न। साथै उपयोगी सूक्ष्मजीवहरू वि भिटामिनको संश्लेषणको वृद्धिमा योगदान गर्दछ।

बालबालिकाको पेय (दही, केयर, किन्नर दूध), जो विशेष गरी बालबालिकाको लागि बनाइन्छ, उच्च पोषणको मूल्य छ, सजिलै पचाइन्छ र पाचन प्रणालीको कार्यमा सकारात्मक असर पर्दछ, किनभने उनीहरूले ग्याँस रस र पित्रीको उत्पादनलाई प्रोत्साहन दिन्छन्। किण्वित दूध उत्पादनको मात्रा प्रति दिन 200 देखि 400 मिलीलिटर हुनुपर्छ।

यो बच्चालाई पनीर पनीरको लागि आवश्यक छ, किनकि यसले सजिलै पाचन कैलियम र फास्फोरस समावेश गर्दछ। कुटीर पनीर, वास्तव मा, एक दहीदार दूध प्रोटीन छ, जो सीरम देखि अलग छ - तरल को रूप मा जब दूध खट्टा हुन्छ को रूप मा गर्दछ। कोटीज पनीरले सारा गहुँ दूध भन्दा धेरै प्रोटीन समावेश गर्दछ, तर प्रोटीन मुख्यतः कैसीन द्वारा प्रस्तुत गरिएको छ, र विशेष रूप देखि मूल्यवान छडी प्रोटीनहरू सीरम संग एकसाथ हटाइन्छन्। साथै दहीमा उच्च र भिटामिन पीपी र बी 1 को सामग्री।

छोराछोरीलाई खुवाउन, यो मध्यम-मोटो कुटीर पनीर प्रयोग गर्नु राम्रो छ (5 देखि 11%)। एक वर्ष भन्दा कम उमेरको बच्चा चाहिन्छ 40 ग्राम कुखुरा पनीर, सात वर्ष सम्म, प्रति दिन पनीर पनीर देखि चालीस पचास ग्रामसम्म पुग्नु पर्छ।

बच्चाको खानामा धेरै चिसो हुँदैन क्रीम र खट्टा क्रीम हुनुपर्छ। यद्यपि धेरै फैटी डेयरी उत्पादनहरू मोटो-घुलनशील भिटामिन र फलाममा धनी हुन्छन्, तर तिनीहरूसँग कम फास्फोरस, क्यालिसियम र पानी-घुलनशील भिटामिन छन्। पूर्वस्वास्थ्यको आहारमा 10% भन्दा वोसो सामग्रीको साथ खट्टा क्रीम सूप र अन्य बर्तनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।