फ्रान्सेलीमा चिकन भाइरस

कुखुराको टुक्रा राम्रो तरिकाले टुक्रा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्न दिनुहोस्। सब्जिहरु शुद्ध र मोटे भएका सामग्रीहरू:

• चिकन (विभिन्न भागहरु) - 2.5 किलोग्राम
• बल्ब - 1 टुक्रा
• Celery - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुक्रा
• पानी - 4 लीटर
• थिम, अजमोद, बे पत्ती - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

कुखुराको टुक्रा राम्रो तरिकाले टुक्रा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई सुत्न दिनुहोस्। सब्जिहरु सफा गरिन्छ र कडा कटाईन्छ। बेकिंग ट्रे मा सब्जिहरु र चिकन फैलाउनुहोस्, हल्का तेल। हामी ओवनमा राख्दछौं, 180 डिग्रीसम्म गरम, र लगभग 35-40 मिनेटको लागि सेंकना। यसबाहेक, हामी अशुद्ध र थाइको जडी बूटी बाँडेर गर्नीको गुलाब तयार पार्नेछौं। बेकिंग ट्रे को तल मा चिकन बेकिंग पछि मोटी रहेगा। कुनै पनि स्थितिमा यो मेटिने छैन। बरु, एक गिलास पानी पकाउने पानामा राख्नु पर्छ, र मोटो सँगै पानीमा प्यानमा राख्नुहोस्। वसा संग एकै प्यानमा 4 लीटर पानी डाल्नुहोस्, चिकन, सब्जिहरु र सागहरु राख्नुहोस्। ढक्कन ढाक्नुहोस्, ढिलो आगो राख्नुहोस् र 4 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। 4 घण्टा पछि, सूप यो जस्तो देखिन्छ। हामी भाइरसबाट मुर्ती लिन्छौं, यो केही व्यंजनहरू तैयार गर्न वा केहि पनि लागि खानु हुँदैन। भाइरस, तरकारी र सागहरू फिल्टर गर्नुहोस्। हामीले रातको लागि फ्रिजमा भाइरससँग प्यान राख्यौं। रातभरको भाइरस अधिक घना (एक राम्रो भाइरसको चिन्ह) हुनेछ, र वसाको तह माथि माथि देखा पर्नेछ। फैट neatly हटाइयो। वास्तवमा, कुखुराको भाइरस फ्रान्सेलीमा तयार छ। यो चिकन भाइरस आफैमा राम्रो छ, तथापि म सामान्यतया यसलाई सूप र अन्य व्यंजनको थप तयारीमा प्रयोग गर्दछु।

सर्भर: 10