सबै भन्दा उच्च क्यालोरी पदार्थहरू जसले हाम्रो शरीरमा भोजनमा प्रवेश गर्छ। जब पाचन एन्जाइमको साथमा अन्तिम उत्पादन (पानी र कार्बन डाइअक्साइड) मा एक ग्राम को वसा हुन्छ, लगभग 9 किलोकालोरीहरु ऊर्जा रिहाई गरिन्छ। ठूलो मात्रामा वोसो हुने खानाहरूमा, सबै फ्याट मीट र माछा, बोसो, मक्खन र सब्जी तेल समावेश गर्दछ।
कार्बोहाइड्रेटको क्यालोरीको सामग्री वोसोबाट क्यालोरीको आधा हो र यी पदार्थहरूको लगभग 4 किलोकोलरीज हो। विभिन्न प्रकारका रोटी, पास्ता, विभिन्न अनाज (ओट, बटवाट, चावल, आदि) मा कार्बोहाइड्रेटहरूको ठूलो संख्या पाइन्छ। तपाईले पनि थाहा पाउनु पर्छ कि एक सय चिनियाँ व्यावहारिक रूप देखि एक शुद्ध कार्बोहाइड्रेट हो, र यस उत्पादन को एक सौ ग्राम को कैलोरी सामाग्री लगभग 400 किलोकोलोरीज छ।
प्रोटीनको क्यालोरोइक सामग्री कार्बोहाइड्रेटको क्यालोरी सामग्रीको बराबर हो, यो हो, जब पाचन पथमा प्रोटीनको एक डिफ्राफ विभाजित हुन्छ, लगभग 4 किलोकोलोरीहरू पनि जारी गरिनेछ। उच्च प्रोटीन सामग्रीको साथ उत्पादहरू दुबला माछा र माछा, कुटीर पनीर, दूध, केफिर, पनीर, अण्डा, केवीर, सेम, मटर, सेम।
प्रोटीन, बोसो वा कार्बोहाइड्रेटको क्यालोरी विषयवस्तुमा हाम्रो दैनिक जीवनको जानकारीमा हामी कसरी प्रयोग गर्नुपर्छ? यो जानकारी मुख्यतया ती व्यक्तिहरूका लागि चाँडै थप शरीरको वजनबाट हटाउन चाहानुहुन्छ। तथ्य यो हो कि व्यंजनहरूको क्यालोरी सामग्री (र यसैले सम्पूर्ण आहार) हाम्रो वजनमा सबैभन्दा सीधा असर छ। एक दिन हामी प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटको संख्या पाउँछौं, जो कि क्यालोरीको मात्रा हाम्रो आहारको ऊर्जा मूल्यको सूचकमा इष्टतम भन्दा अधिक हुन्छ, त्यसपछि थप क्यालोरीहरू अनिवार्य रूपले फ्याट जम्माको रूपमा भण्डार गरिनेछ। नतीजाको रूपमा - अत्यधिक शरीरको वजन, फ्लोबीको आंकडा, उपस्थिति सेक्सको रुचिको लापता ...
त्यसोभए, तपाइँ यस अवस्थामा के गर्नुपर्छ? सबैभन्दा पहिला, तपाईंलाई चाहिन्छ कि क्यालोरीको सेवनको स्तर निर्धारण गर्न आवश्यक छ। यस सूचकले धेरै कारकहरूमा निर्भर गर्नेछ: तपाईंको आयु, शरीरको वजन, व्यावसायिक गतिविधिको विशेषताहरू, तपाईंको खाली समयमा शारीरिक गतिविधिको स्तर। उत्तम विकल्प हो, निस्सन्देह, विशेषज्ञ (एक dietitian) बाट सल्लाह प्राप्त गर्न। यो मानिन्छ कि राशि मा एक वयस्क व्यक्ति को दैनिक मेनू मा सबै प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेट को कैलोरिक सामाग्री लगभग 3000 किलोकोलरीय (तर फेरि, यो एक सख्त व्यक्तिगत सूचक हो) हुनु पर्छ।
यदि तपाईं आफ्नो वर्तमान वजनसँग सन्तुष्ट हुनुहुन्छ भने, तपाइँले मात्र यो सुनिश्चित गर्न सक्दछ कि तपाईंको क्यालोरीको सेण यो आंकडा भन्दा बढी छैन। यस अवस्थामा, प्रोटीन, बोसो र खानाको कार्बोहाइड्रेटको भित्ताको कारणले गर्दा तपाईंको शरीरमा जारी सबै क्यालोरीहरू शारीरिक क्रियाकलापहरू प्रदान गर्न पूर्ण रूपमा उपभोग हुनेछन्। र थप फस्री जमातहरू मात्र सजिलो हुनेछैन।
तर यदि तपाईसँग पहिले नै केहि अतिरिक्त शरीरको वजन छ र त्यसैले वजन कम गर्न चाहानुहुन्छ, तपाईं जानबूझ्दा आहारको क्यालोरिक सामग्री कम गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि। यो 3000 किलोकोलोरीजको बराबर होइन, तर, भन्नुहोस्, 2 9 00। यस अवस्थामा, 100 क्यालोरीहरूको कमीको लागि हाम्रो शरीर दैनिकको माटोमा एक सानो मात्रामा अवस्थित वसा विभाजन गर्न सकिन्छ र तपाईंको शरीरको बिस्तार बिस्तारै घटाउनेछ।
तर सम्झनुहोस् कि कुनै पनि अवस्थामा यसमा प्रोटीन सामग्री कम गरेर आहारको क्यालोरोइक सामग्री घटाउन हुँदैन (उनीहरूलाई प्रति दिन कम्तीमा 9 0-100 ग्राम प्राप्त गर्नुपर्दछ)। तर व्युत्पन्न कार्बोहाइड्रेट र वसाको मात्रा तपाईंको स्वास्थ्यको लागी एकदम चिन्ता बिना कम हुन सक्छ (यद्यपि तपाइँले तिनीहरूलाई आहारबाट पुरा हुँदैन)।
यसकारण, पोषणको मुख्य घटकको क्यालोरोलिक सामग्रीको बारे जानकारी जान्नुहोस्, जसमा प्रोटीन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटहरू समावेश छन्, तपाईले आफ्नो आहारलाई सम्भावित योजना बनाउन र आफ्नो व्यक्तिको इच्छित अवस्था प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।