- ब्रेडक्रम्ब्स - 5 स्टेट। चम्मच
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- लहसुन - 3 दाँत
- रोजमेरी - 1/2 कला। चम्मच
- पोर्क लियोन - 800 ग्राम
- अनुहारको अनुहार - 1 टुक्रा
- चिली - 1/4 चम्मच
- सब्जी तेल - 45 मिलिटर
- सरस - 4 चम्मच
1. मेरो मासु, पानी बन्द गरौं, र त्यसपछि कागज तौलियासँग डुबाइयो। हामीले मासुको साथ मासु मार्नु पर्छ र लगभग एक घण्टाको लागि छोड्नुहुन्छ। राम्रो तरिकाले सुक्खा पेटीको साथ पकाउनुहोस्, यद्यपि यो सम्भव छ र तीव्र हुन्छ। बल्ल तयार पार्नुहोस्। हामी अण्डा तोड्छौं, यसलाई गहिरो कटोरा र नुनमा मिलाउनुहोस्। दोस्रो डिस्समा, ब्रेडक्रम्ब, रस्सरी, सूखे पेपरिका, जमीन काली मिर्च र मिर्च। 3. विशेष ह्यामरको साथ हामी दुवै पक्षबाट मासुलाई बिर्सायो। मासुको टुक्राबाट मासुलाई रोक्न हामी यसलाई दुई थलोमा राख्यौं। हामी सफा र लसुनहरू क्वार्टरमा काट्छौं, ती तेज चाकूले मासु मा कटौती गर्छौं, र हामी लसुनको सामान बनाउँछौं। त्यसपछि हामी अण्डा मा मासु डुकाउँछौँ। 5. ब्रेडकोम्बामा एकै गरे पछि। 6. फ्राइङ प्यानमा प्यानलाई हटाउनुहोस् र मासु राख्नुहोस्। लगभग 5-6 मिनेटका लागि सबै पक्षहरूमा मासु फेरी। यदि मासुको मोटाई एक भन्दा बढी सेन्टीमिटर हो भने, सानो आगोमा 3-5 मिनेट लामो मासु र तलनालाई ढाक्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4