- रूसी पनीर - 100 ग्राम
- लसुन - 2 टुक्राहरू
- पिस्ता - 250 ग्राम
- पालक - 50 ग्राम
- पोर्क लियोन - 1 किलोग्राम
- जैतून का तेल - 50 मिलिमिटर
1. हामी सफा वा पहिले नै पूर्व-सफा पिस्टोहरू लिन्छौं। अवयवहरूमा, वजन अपरिभाषित नटका लागि संकेत संकेत गरिएको छ। 2. ब्लेंडर लिनुहोस्, खुलिएको पिस्तामा राख्नुहोस्, ताजा पाली पातहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि लसुन र कटा पनीर जोड्नुहोस्। यो सब पेस्ट को लागी ब्लेंडर संग जमीन छ, र केहि कम गरेर हामी जैतून को तेल जोडछन। 3. हामी माटोबाट मासु हटाउछौं, यसलाई संकीर्ण पक्षबाट काट्नुहोस्, अन्तमा कटौती लगभग 1 सेन्टीमिटर। टुक्रा अनफोल्ड गर्नुहोस् र केन्द्रको मध्यबाट यसलाई काट्नुहोस्, फेरि यो काट नगर्नुहोस्। त्यसपछि हामी परिणामकारी फ्ल्याट टुक्रा हरायौं, ताकि यो एकदम बढी हुन्छ। मासुमा छाडिएको भित्री टुक्राले सारा टुक्रालाई तहमा राख्यो। 4. रोल को रूप मा मासु लगाईयो। हामी कपासको मोटो धागोको साथ बाँड्यौं। यसलाई पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। त्यसपछि यो पन्नीसँग राख्नु पर्छ र एक पूर्व ओवनमा राख्नु पर्छ। 5. 40-45 मिनेटको लागि 1 9 0 डिग्री को तापमानमा बसाल्नुहोस्। त्यसपछि पन्नी खोल्नुहोस् र 5-10 मिनेटले मासुलाई खैरो बनाउनुहोस्। 6. थ्रेड हटाउन पछि, मासुको टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, 1.5-2 सेमिटीको मोटाई।
सर्भरहरू: 6