बीउ र पनीर पनीर से सलाद। अनुभवी गृहिणीहरु जान्दछन् कि खाना पकाउने सामान्य नियमहरु बाट बसोबास गर्नका लागि मात्र पर्याप्त हुन्छ, पहिलेको संयुक्त उत्पाद को संयोजन गर्न को लागी प्रयास गर्नुहोस्, जस्तै कि सर्प मा धेरै नयाँ व्यंजनहरू, सलाद र अन्य रोजगारी र उत्सवको बोसो जन्मेको हुन्छ। धेरै परिवारमा यो सलाद संग कुनै खाना सुरु गर्न अनुकूल छ। र जब तपाईं तिनीहरूलाई हरेक दिन खाना बनाउनुहुन्छ, त्यसपछि समयको समयमा, तपाई केहि नयाँ चाहनु हुन्छ जुन पहिले प्रयास गरिएको छैन। यहाँ सहायता र कल्पनाको लागी आउँछ, जसको लागि बेट र कुटीर पनीर को यो असामान्य सलाद थियो। क्रम मा धेरै तयारी गर्न को लागी खर्च नगर्ने, बिटरेट पहिले ओवनमा पकाउनु पर्छ वा उबलाएर र ठोक्नु पर्छ। फ्रिजमा, यो धेरै दिनको लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। बीट देखि सलाद बनाउन को लागि यस नुस्खा मा, हामी एक फैटी कुटीर पनीर को उपयोग गरे, तर तपाईं एडिग्हे पनीर संग कम प्रयोग या कम फैटी कुटीर पनीर को प्रयोग मा हस्तक्षेप नहीं गर्छन। तर पालक र तुलसीले कुनै पनि ठाउँको लागि भन्दा राम्रो भन्दा राम्रो छ - उनीहरूले सलादलाई असामान्य तातोपन र सुखद सुख प्रदान गर्छन्। यदि तपाईं अझ धेरै महत्त्वपूर्ण संस्करण पज गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ यो गर्न सक्नुहुनेछ: बीटहरू बाकस, पीस, ड्रेसिङसँग मिश्रण र सबै भन्दा ठुलो सामग्रीहरू जस्तै चुकलको टुक्रामा राख्नुहोस्। उत्कृष्ट अंश नाश्ता पाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:- बीट्स 2 पीसी।
- स्पिन ताजा 60 जी
- बेसिल बैंगनी ताजा 0.5 गुच्छा
- 200g दही
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- जैतून का तेल 4 चम्मच। l।
- Zira (Cumin) ground 0.5 tsp।
- चीनी 0.5 चम्मच
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, 2 साना मीठो बीट, 9-12% वोसो दही, एक पाईलो गुच्छा, तुलसीको सानो गुच्छा, बैजनी प्याज, जैतून का तेल र मसाले लिनुहोस्।
- चरण 2 बीट्रोट पूर्व (ठुलो पानीमा निचोड र उबलिएको पछि 30-40 मिनेट उकालो - काठको दाँतपट्टिको जाँच गर्न तयारता, यो प्रविष्टि गर्न सजिलो हुनु पर्छ)। त्यसपछि सफा गर्नुहोस् र पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 प्याज पतली आधा बजाउँछ।
- चरण 4 पालक र तुलसी राम्रो तरिकाले कुल्ला, सुखा र काट्नुहोस्।
- चरण 5 तयारीको तयारी गर्नुहोस् जैतूनको तेल, जमीन जिरू, शकर, नमक र काली मिर्चको मिश्रण।
- चरण 6 बीट, कुखुरा पनीर, साग र ड्रेसिङ जोड्नुहोस्।
- चरण 7 धीरे मिक्स गर्नुहोस् र यदि आवश्यक छ स्वादको लागि नमक थपियो।