- आलु - 300 ग्राम
- पानी - 1000 मिलिमिटर
- गाजर - 1 टुक्रा
- टमाटर - 1 टुकडा (छाला बिना)
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 टुकडा
- पातलो फ्रिज - 100 ग्राम
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल वा क्रीम - - स्वाद गर्न (फरिको लागि)
- क्रीम - 80 मिलील्टर (वा खट्टा क्रीम)
सबै आवश्यक सामग्री तयार गर्नुहोस्। उबलते पानीमा नमक जोड्नुहोस्। त्यसपछि आलुहरू एक कुखुराको माटोमा राख्छ। हामी पात राख्छौं र आलु तयार भएसम्म सबै चीजहरू पकाउनुहोस् (यो नरम हुनेछ)। फ्राइकिङ प्यानमा जैतून का तेल राख्नु, पछाडि टाढाको गाजरको साथमा यो रमाईलो गर्नुहोस्। एक मिनेटमा कटा टमाटरहरू थप्नुहोस्। हामी सुनको खैरो सम्म लगातार, मिश्रण गर्दै मरिच र फ्याँकिलो सबै चीज खान्थे। सलिम, हलचल। र हामी भुइँमा सूपमा पठाउछौ। क्रीम डाल्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। भयो! Bon appetit!
सर्भरहरू: 5