- पाउन्डको पोर्क क्यानर - 10.5 टुक्राहरू
- कटा प्याज - 1/2 कप
- क्लोभ लसुन - 1 टुक्रा
- ब्राउन शुगर - 1/4 गिलास
- सुकेको सरस - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- क्याचअप - 2 चश्मा
- सस वर्कसेर्सशायर - 1/4 गिलास
1/4 इन्च स्लाइसको साथ पोर्क क्यानर काट्नुहोस्। आंशिक फ्रीजले यसलाई कटौती गर्न सजिलो बनाउनेछ। एक ससनी मा, कटा हुआ पोर्क, प्याज, लसुन, चीनी, सूखे सरसफाइ, नमक, काली मिर्च, केचअप र वर्कसेर्सहायर चटनी मिलाउनुहोस्, राम्रो मिश्रण र ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्। कम गर्मीमा कुकुर, स्टिमिङ, 6 - 8 घण्टा वा मासु निविदा नभएसम्म। वा: एक ब्राजियर वा ठूलो ससनी ग्रुप, प्याज, लसुन, चिनी, सूखी सरसफाई, नमक, काली मिर्च, केचअप र वर्कसेर्सरी सॉसमा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। फोडा ल्याउनु, गर्मी घटाउनुहोस्, र आवरण गर्नुहोस्। कम गर्मीमा कुकुर, 2 1/2 - 3 घण्टा चिसो वा सुँगुर नरम नभएसम्म।
सर्भरहरू: 8