पिज्जा "चार पनीर" एक राम्रो पिज्जाको मुख्य सामग्री मध्ये एक छ, पनीर। पिज्जामा संलग्न चीजहरू फरक हुन सक्छन्, र तिनीहरूका लागि पनीर किस्महरूमा राम्रो तरिकाले बनाइएका छन्, एक पिज्जा "चार चीज" सिर्जना गरिएको छ। "चार चीजहरू" - सबैभन्दा धेरै "इटाली" पिज्जाहरू। नामबाट यो पहिले नै स्पष्ट छ कि मुख्य सामग्रीहरू: क्यान्सर स्वाद, सुगन्धित "सामन्त", मसालेदार "डोर-ब्लू" र चीजहरूको "क्लासेसन" को क्लासिक्ससँग निविदा "मोजजारेला"। प्रत्येक मध्ये सामान्य स्वाद व्यू पूरक र "चार चीज" भनिन्छ कृति को एक अभिन्न अंग हो। सामान्यतया, पिज्जामा भाग लिन चीजहरू फरक हुन सक्छन्, तर स्वादको समान छैन, तिनीहरू एकअर्कालाई छाड्नु पर्दछ, तर सम्झनुहोस्, त्यहाँ उनीहरूको चार हुनुपर्दछ। र अझै, सबै नै, पिज्जा को मुख्य भाग - तपाईंको कल्पना। केवल एक नुस्खा बाट भटक गर्न, तपाईं एकदम नयाँ र अप्रत्याशित स्वाद पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- पानी 9 0 मिलीलीटर
- सूखी खमीर 1 चम्मच।
- हनी 10 ग्राम
- नमक 1 चुरोट
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- मोजराजले पनीर 100 ग्राम
- पनीर पेर्मेसन 100 ग्राम
- मोल्ड मुलायमको साथ पनीर 100 ग्राम
- पनीर इमिन्टल 100 जी
- जैतून का तेल 2 चम्मच। l।
- इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण 1 चम्मच।
- चरण 1 पिज्जाको लागि आटा तयार पार्नुहोस्। तपाईंलाई चाहिन्छ: आटा, तातो पानी, मह, सूखा खमीर, नुन।
- चरण 2 सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् जबसम्म सुचारु आटा-मुक्त आटा प्राप्त हुन्छ।
- चरण 3 आकृतिमा आकारमा राख्नुहोस् (मसँग 28 सेमीको आकार छ)। र भान्सा तयार पार्नुहोस्।
- चरण 4 भरेर, लिनुहोस्: एमेन्टल पनीर, मोजजारेल पनीर, डोर ब्लू नरम पनीर, पेर्मेसन पनीर, जैतूनको तेल र इटालियन जडीबुटीहरूको मिश्रण।
- चरण 5 कडा पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घडी। Emmental।
- चरण 6 डोर ब्लू रेजिनु पहिले सानो फ्रीजर राख्नु राम्रो छ।
- चरण 7 पेमेस्सन पनि एक मोटे मैदानमा घिमिरे हुन्छ।
- चरण 8 मोजजारले टुक्राहरूमा लगभग 0.5 सेन्टिमिटर मोटाईमा काट्नुहोस्।
- चरण 9 जैतून का तेल र 1 चिसो मिश्रण गर्नुहोस्। इटालिया जडी बूटियों को ढलान संग।
- चरण 10 ले परिणामस्वरूप मक्खन फारममा घुमाउनुहोस्।
- चरण 11 भरिएको फैल सुरु गर्नुहोस्। पहिलो मोज़ालाला पनीर।
- चरण 12 अर्को इन्ट्यानल, डोरो ब्लुज र पिर्मेसन।
- चरण 13 18-20 मिनेटको लागि 200 ओवनमा सेन्टेकमा बेक गर्नुहोस्।