पिको डे गैलो

सामग्रीहरू। टमाटरहरू आधामा काटिए, बीउहरू हटाइन्छन् (तथापि, नदी बाहिर फेंक छैन सामग्रीहरू:

• टमाटर - 500 ग्राम
• मसालेदार हरी मिर्च मिर्च - 1-2 टुक्रा
• बल्ब - 1 टुक्रा
• लसुन - 1-2 Zubchikov
• Cilantro (twigs) - 2-3 टुक्राहरु
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
• जैतून का तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार

निर्देशनहरू

सामग्रीहरू। टमाटरहरू आधामा काटिएका छन्, बीउहरू हटाइन्छन् (तथापि, म तिनीहरूलाई फेंक गर्न सिफारिस गर्दैन - तिनीहरू अन्य भाँडामा प्रयोग गर्न सकिन्छ)। पक्कै टमाटर टप गर्नुहोस्। मिर्च मिर्च (बीउ र दाल बिना), जैतून का तेल, प्याज, लसुन, धनिया, नुन र कालो मिर्च ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्। हामी एक या अधिक कम एकता स्थिरता को पीस गर्छौं (हामी एक आदर्श चिकनी मास को आवश्यकता छैन, तर सामाग्री को ठूलो टुक्राहरु मा नहीं आना चाहिए)। कटाई टमाटरहरू परिणामकारी हरी चटका साथ मिश्रित हुन्छन्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। वास्तवमा, पिको डे ग्वेलो तयार छ। तपाईं यसलाई जस्तै खाई सक्नुहुनेछ, तर तपाईं यसलाई मेक्सिकन तुस्किल्लामा लिपाउन सक्नुहुन्छ - यो पनि धेरै स्वादिष्ट छ। Bon appetit! ;)

सर्भरहरू: 2