पानीमा ओक्र्रोका

हामी हाम्रा बीटहरू लिन्छौं र राम्ररी पानीको मुनि धोएर। यसलाई सफा गर्नुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्। सामग्रीहरू:

• बीट - 1 टुकडा
• आलु - 2-3 टुक्राहरू
• ताजा कर्कर - 3 टुक्राहरू
• अन्डा - 4 टुक्राहरू
• सोजज - 150 ग्राम
• नमक, चिनियाँ, साइट्रिक एसिड - - स्वादको लागि (सबै साना साना)
• ताजा डिलको एक गुच्छ - 1 टुक्रा
• खट्टा क्रीम - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

हामी हाम्रा बीटहरू लिन्छौं र राम्ररी पानीको मुनि धोएर। हामी यसलाई सफा गर्छौं र यसलाई ठूलो स्टोटरमा घुमाउनुहोस्। बर्तनमा, पानी डाल्नुहोस् र बीटमा डुबाउनुहोस्। पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। नमक, काली मिर्च, त्यसपछि 10 मिनेटसम्म बीटहरू पकाउनुहोस्। बीट्रोटले यस समयमा समयमा ठीकसँग पानीको रंग लगाउनुपर्छ। एक चम्मच चल्ने र सिट्रिक एसिड थप्नुहोस्। यसले भाइरसलाई पनि हल्का रंग दिन्छ। त्यसपछि हामी प्यानको सामग्री एक कन्डरर मार्फत पास गर्छौं (हामी अब बिट्रोट आवश्यक छैन)। भाइरस ठोक्नुहोस्! एकै समयमा हामीले अण्डा, आलु उर्नुपर्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई सफा गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई काट्नुहोस् र एक कटोरामा राख्नुहोस्। उस्तै डिल र डिस्ड ककम्बर र ससज थप्नुहोस्। सब्जियों को भाइरस मा डाल दिए र फ्रिज मा रातभर छोड दिए। हामी एक चम्मच खाई क्रीम संग एक ठंडा रूप मा पानी मा ओठ्रोशका सेवा गर्दछौं। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4