- आटा - 2 1/4 कप
- चीनी - 1/2 चम्मचौला
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- खमीर - 1 1/4 चम्मच
- सब्जी मोटा - 1 st। एक चमकदार
- दूध वा केयर - 3/4 - 1 गिलास
1. एक कटोरी मा, मिक्स आटा, चीनी, नमक र खमीर सँगै। एक विद्युत मिक्सर प्रयोग गरेर मिक्स मक्खन (वा मोटो) र 3/4 कप दूध। आटा नरम र अनुहार बनाउन, आटा मिश्रण र एक अतिरिक्त 1/4 प्याला दूध थप्नुहोस्। 2. 10 मिनेटको लागि आटा र आटा साथ काम गर्ने सतह छिड्नुहोस्, वा आटा हुक प्रयोग गर्नुहोस् र 8 मिनेटको लागि मिश्रण गर्नुहोस्। 3. हल्का तेलको कटोरा र कटोरामा आटा राख्नुहोस्। प्लास्टिकको फिल्मको साथ सतहलाई आवरण गर्नुहोस् र परीक्षणलाई 60- 9 0 मिनेटको लागि उठाउन अनुमति दिनुहोस्, जबसम्म यो साइजमा डुबाइन्छ। जब आटा बढेको छ, 3.5 सेमी को मोटाईमा घुमाउनुहोस्। कुकी कटर वा गोल आकार प्रयोग गरेर, बन्सहरू काट्नुहोस्। 4. Cornmeal संग पाक लागि एक पाना छिटो र यसलाई बन्स राख्नुहोस्, प्लास्टिक लपेटो सँग आवरण गर्नुहोस् र यसलाई 60- 9 0 मिनेट बढ्न अनुमति दिन्छ। 5. मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यान पहिरन गर्नुहोस्, र ओवनलाई 175 डिग्रीसम्म पुर्याउनुहोस्। फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल थप गर्नुहोस् र प्यान जलाउनुहोस्। पकाउने ट्रेमा रोलहरू राख्नुहोस् र 5 देखि 8 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्। 6. बन्सहरू बन्द गर्नुहोस् र अर्को छेउमा 5 देखि 8 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बन्स एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र ओवनमा 5 देखि 8 मिनेटको लागि पाना राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू बीचमा पकाउँछौं। 7. बन्स कोठा कोठामा र सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4