- पानी, शरद - 2 कप
- आलु - 3 टुक्राहरू
- गाजर - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुक्रा
- अजमोड जड - 1 टुक्रा
- गोभी - 40-50 ग्राम
- टमाटर - 1 टुक्रा (वा st.lozhka टमाटर पेस्ट)
- groats - 1 st। चम्मच (कुनै पनि)
- वनस्पति तेल - 1-2 कला। चम्मच
- खट्टा क्रीम, क्रीम - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- हरियो - 2 कला। चम्मच (अजवा, कटाई कटाई)
1. सबै तरकारीहरू र सागहरू धुनुहोस्। सब्जीहरू सफा र सानो टुक्राहरूमा काटिए। गाजर ग्रेट गर्न सकिन्छ। वा यसलाई पतली स्ट्रासँग काट्नुहोस्। 2. पानी वा दाँतलाई फोडा ल्याउन। उबलिएको तरलमा आलु र अनाज फ्याँक्नुहोस्। 5-7 मिनेटको लागि एक फोडा र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि अर्को, छातीदार गोभीलाई सूपमा फ्याँक्नुहोस्। बीचमा, एक फ्राइङ प्यानमा, हामी प्याजहरू गाजर र अजमाको तेलले तेलमा पास गर्छौं। जब मिश्रण गोल्डेन हुन्छ, कुचल टमाटर वा टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। हामीले यसलाई अलग गरौं। 4. उबलने सूप को साथ एक saucepan मा भुना डाला, अर्को 5-6 मिनेट को उबाल। सूप तयार छ! हामी प्रत्येक प्लेटमा खरानी क्यान्सर र हरियो जोड्दछौं।
सर्भरहरू: 3