पनी जीभ

जिब्रोले सावधानीपूर्वक नमक र चाकूको साथ सफा गरिनु पर्छ, एक प्यानमा राख्नु, पानी संग खानु र वितरित। सामग्री:

• बीफ जीभ - 1 टुक्रा
• गाजर - 1 टुक्रा
• बो - 1 टुक्रा
• चेरी टमाटर - 400 ग्राम
• पनीर - 150 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 4 कला। चम्मच
• लसुन - 1 टूथ
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

जिब्रोले सावधानीपूर्वक नमक र चाकूको साथ सफा गरिनु पर्छ, पानीबाट भरिएको र बलियो अग्निमा राख्नु पर्छ। पानी निकास र नयाँ डाँडामा, मध्यममा आगो घटाउनुहोस्। पानी पछि फेरि फोहर पछि, प्याज र गाजर थप्नुहोस्। कम्तीमा 3 घण्टाको लागि कम गर्मीमा कुक गर्नुहोस्। जिब्रो उबलिएको पछि, ठंडा पानीको जारमा राख्नुहोस्, केही मिनेटको लागि राख्नुहोस्, र त्यसबाट छाला हटाउनुहोस्। जिब्रोलाई अंशमा काट्नुहोस्। जिब्रो पकाउने पाना, नुनमा राख्नुहोस्। त्यसपछि मासुमा प्याज तह राख्नुहोस्। टमाटरका साथ शीर्ष शीर्ष मा खट्टा क्रीम मिश्रण को एक तह जोड्नुहोस्। डिश 30 मिनेटको लागि पूर्व 1 9 0 डिग्री ओवनमा पठाइनु पर्छ।

सर्भर: 5-7