पनीर संग ट्राउट को रोल

सामग्रीहरू। हामी एकदम राम्रो माछा पनि टुक्रा चाहिन्छ, त्यसैले असामान्य शीर्ष आवश्यकताहरु। सामग्रीहरू:

• छालामा ट्राउट - 700 ग्राम
• पनीर (अधिमानतः सेमिसेल) - 100 ग्राम
• कालो मिर्च मिर्च - - स्वाद गर्न
• साल्ट - स्वाद गर्न
• डिल - स्वाद गर्न
• सब्जी तेल - 20 मिलिटर

निर्देशनहरू

सामग्रीहरू। हामीलाई पुरा तरिकाले पनि माछाको टुक्रा चाहिन्छ, त्यसैले असामान्य शीर्ष काटिएको हुनुपर्छ। हामीले तराजू र हड्डियों को फाइलहरु खाली गर्दछौं। हामी माछा र काली मिर्चको साथ माछा रगतमा डुबाइदिन्छौं। हामी माछा मा ग्रेटेड पनीर को एक तह वितरित गर्छौं। हामी फिलेट रोल (जस्तै तपाईं फोटोमा हेर्न सक्नुहुन्छ, मैले माछाको छाला काट्न सकेन र व्यर्थमा - यसलाई हटाउन आवश्यक थियो), यसलाई टूथपेक्समा फिक्स गर्नुहोस् र फ्रिजमा 2-3 घण्टाको लागि पठाउनुहोस्, ताकि रूले मुछिएको छ। र तपाईं फ्रीजर मा पनि गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि हामी रोल लिन्छौं, यसलाई हल्का थोपा दिनुहोस्, सानो भागमा काट्नुहोस् र ती सब्जीको तेलमा तान्नुहोस् - साँच्चै 2-3 मिनेटमा प्रत्येक छेउमा। एक वैकल्पिक रूपमा, तपाईं ओवनमा पाना गर्न सक्नुहुन्छ - बलबाट लगभग 10 मिनेट। सेवाको रूपमा, ठुलो वा चिसो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit! :)

सर्भर: 5-6