स्मरण गरिएको ट्राउटबाट बिरालो आजको नुस्खा मूल माछाको ढोकाबाट एक फरक फरक छ, जुन मैले शासन गरे, केहि थपियो। तर सामान्य मा म भन्न सक्छ कि नाश्ता सफलता थियो। धेरै नाजुक, मध्यम वसा, त्यसपछि बिहान टोस्ट वा साँझको लागि के हुनुपर्छ हामी भन्छौं ... चाँहिको लागि, र कसैले यस्तो पिट र बलियो पेय संग नाच गर्न मन पर्छ। तर, त्यो बारेमा छैन। पकाउने बारेमा। ट्राउटको सट्टा, तपाईं कुनै पनि माछा लिन सक्नुहुन्छ, यद्यपि हिरिङ (हिरोइनसँग एक टाढाको सम्बन्ध थियो formakmak), स्वाद खराब हुँदैन। यदि वांछित, र पनि जोर दिनुहुन्छ, तयार बनाइएको पिट काटेर अझै डिल गर्नुहोस्, यसले स्वादको स्वाद र स्वादको फरक स्वाद थप्नेछ। स्वादको बारेमा। तैयार पेट पुरा तरिकाले बेकरीरी उत्पादन, सेतो रोटी, राई, रोटी, पटाखेहरु संग संयुक्त हुन्छ ... सबै तपाईलाई माया गर्नुहुन्छ। यो बिराट प्रकृति संग तपाईं लिन सकिन्छ, म यो स्पष्ट गर्न चाहन्छु कि प्रकृतिमा यो चाँडै खाएको हुनुपर्छ, तर त्यसो भए मैले सोचे कि यस्तो उत्कृष्ट नाक यति लामो समय सम्म छोड्नेछैन। सामान्यतया, मेरो इच्छा अदृश्य छ। प्रयास गर्नुहोस्, कल्पना गर्नुहोस्, तपाईंको परिवार र साथीहरूको आश्चर्यचकित!
सामग्रीहरू:- ट्राउट 250 ग्राम स्मोक्ड गरियो
- पनीर, क्रीम 150 जी
- मक्खन 100 जी
- नींबूको रस 4 चम्मच। l।
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- चरण 1 तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: स्मोक्ड ट्राउआउट (सम्झनुहोस् कि तपाईं आफ्नो विवेकमा माछा लिन सक्नुहुन्छ), क्रीम पनीर, मक्खन, आधा नींबूको रस, डिल।
- चरण 2 ट्राउलाई क्युबमा सजिलो बनाउनको लागि सजिलो बनाउनुहोस्।
- चरण 3 निस्सन्देह आधा नींबूको रस।
- चरण 4 एक मिक्सरमा मक्खन, मक्खन, पनीर र लेमनको रस खाऊ र शुद्ध पूँजी सम्म पुग्नुहोस्।
- चरण 5 तयार पेट एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्, एक फाईल फिल्मसँग आवरण गर्नुहोस् र कम्तिमा 1 घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- चरण 6 बजेट को 1.5-2 सेन्टीमिटर मोटाईमा स्लाट कट गर्नुहोस्। र तलना (एक टोस्टरमा, एक कुखुरामा, ओवनमा ...)।
- चरण 7 मांसपेशी रोटी स्लाइसमा पिट सेवा गर्नुहोस्, डिलको चिसो संग सजावट।