- Tuscan मल को एक बन्डल - 1 टुकडा
- रोटी - 1 टुक्रा (पतली)
- लसुन - 1 दाँत
- नमक - 1/4 चम्मच (थप अतिरिक्त नमक)
- पनीर पेकोरोनो - 1/4 आर्ट। चम्मच (पनीर प्लस सजावटको लागि)
- जैतून को तेल - 3 वस्तुहरु। चम्मच (प्लस तेलको लागि तेल)
- नींबू, रस - 1 टुक्रा
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/8 चम्मच
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. गोभी कालीका दालबाट तल 5 सेन्टिमिटर कट गर्नुहोस् र खारेज गर्नुहोस्। रिबन 2 सेमीको साथ गोभी काट्नुहोस्। नतीजाको रूपमा, तपाईंले 4-5 कपको कडा गोभी पाउनुपर्छ। गोभी राख्नु ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। 2. दुवै पक्षमा रोटीको टुक्रालाई तान्नुहोस् र यसलाई सानो टुक्रामा तोक्नुहोस्। एक ठूलो प्रोसेसरमा पीस गर्नुहोस् जब सम्म ठूला क्रमांकहरू प्राप्त भएन। 3. 1/4 चम्मचको नुन संग लसुन लुकाउनुहोस्। यसको लागि, तपाईं मोर्टार र मोती, एक भारी चाकू वा एक मासु चिनर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सानो कटोरामा लसुन मिश्रण राख्नुहोस्। 1/4 चम्मच पनीर, 3 चम्मच जैतून का तेल चम्मच, नींबूको रस, नमकको चुरोट, रातो कालो मिर्च र काली मिर्च मिर्च जोड्नुहोस्। सबै अवयवहरू सँगसँगै हल गर्नुहोस्। चप्पलमा चटपच र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। 5. सलाद 5 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि ब्रेडक्रम्ब र अतिरिक्त पेकोरोनो पनीर सँग छिडाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 2