मासु र मशरूम संग बर्तन धेरैका लागि, ओवनमा बर्तनहरूमा पाक खाना पकाउनु धेरै परिचित र प्रेम हो। म अपवाद थिएन, यो साँच्चै धेरै सजिलो र स्वादिष्ट छ। सुविधाजनक छ किनकि सबै उत्पादनहरूलाई कम तयारी समय चाहिन्छ, र त्यस प्रक्रियाले तपाइँलाई कुनै पनि प्रयासको आवश्यकता पर्दैन। यस तथ्यको बारेमा कि डिश स्वादिष्ट हुन्छ, मलाई लाग्छ कि तपाईले पहिले नै व्यक्तिगत अनुभवको बारेमा निश्चित गर्नुभएको छ। आज हामी मशरूम, आलु र खट्टा क्रीम संग पोषण पोषण मासु बस्तुहरू प्रदान गर्दछौं। सुँगुर लगाउन राम्रो छ तर तरल, चिकन वा उदाहरणको लागि टर्की पनि उपयुक्त हुनेछ। बस मशरूम लिनुहोस्, उनीहरु धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छन, किनभने रस को मशरूम उपचार को समयमा रिसेज हाम्रो भाइरस हुनेछ, जो उत्पादनका स्वादहरु र डिश रसदार बनाउनेछन्। खरानी क्रीम पनि धेरै उपयुक्त छ, किनभने हामी थप चामल बिना मासु लिन्छौं, यसले संतृप्तिको धेरै दिन्छ र व्यंजनलाई धैर्यता बढाउँछ। पकवानको अनुपात धेरै अनुमानित छ, त्यसैले तपाईं सुरक्षित रूपमा उनीहरूको स्वाद वा खानाको उपलब्धता अनुसार परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ। फलस्वरूप, तपाईं धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित डिनर वा रातो खाना पाउनुहुनेछ। यदि तपाईंले ओवनमा बर्तनमा पकाएको छैन भने, प्रयास गर्न पक्का हुनुहोस्, म निश्चित छु कि तपाईं बेपत्ता हुनुहुन्न!
सामग्रीहरू:- पोर्क लुग्ल 500g
- मशरूम शैंपेनन्स 250 ग्राम
- आलु 6 पीसी।
- खट्टा क्रीम 4 चम्मच। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 3 चुरोट
- चरण 1 बर्तन तयार गर्न, 15-20% र मसालेको मोटो सामग्रीको साथ पोर्क, आलु, मशरूम, खट्टा क्रीमको माटो लिनुहोस्। उत्पादन को मात्रा 600 मिलीलीटर को मात्रा मा 4 बर्तन मा गणना गरिन्छ।
- चरण 2 मासु धोएर सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। त्यसपछि केही नुन र काली मिर्च पाउडर जोड्नुहोस् - राम्रो मिश्रण र 10-15 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चरण 3 बीचमा, मशरूमहरू राम्ररी धोएका छन् र प्लेटहरूमा काटिएका छन्।
- चरण 4 आलु खुर्सानी गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 बर्तनको तल मा मासु राख्थ्यो।
- चरण 6 त्यसपछि तुरुन्तै मशरूम फैलाउनुहोस्।
- चरण 7 माथि आलु राख्नु र नमकको सानो चुरोट जोड्नुहोस्।
- चरण 8 माथि, खट्टा क्रीमको 1-1.5 चम्मच थप्नुहोस्।
- चरण 9 बल्बहरू वा पन्जाले बर्तनहरू बन्द गर्नुहोस् र 1 9 60 मिनेटको लागि 180 डिग्री सेल्सियसको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्।
- चरण 10 आलुमा जाँच्ने इच्छा, यदि चाकू सजिलै भित्र प्रवेश गर्छ, मतलब व्यंजन तयार छ। तपाईं बर्तनमा सेवा गर्न सक्नुहुनेछ वा सामग्रीलाई सेवा गर्ने प्लेटमा राख्नुहोस्।