विस्थापित मशरूम: कुनै मौसमको लागि एक नुस्खा
मानिसहरु द्वारा एक सरल सरल व्यञ्जनहरु मध्ये एक। यो उनका लागि एकदम सही छ जुन केवल सर्दको फसलको कला मास्टर गर्न सुरु हुन्छ। सबैभन्दा अचम्मको कुरा यो हो कि मशरूम वर्ष को कुनै पनि समयमा उपलब्ध विभिन्न किसिम मध्ये एक हो, त्यसैले स्वादिष्ट नाश्ता कहिल्यै समाप्त हुनेछैन! यसबाहेक, डिसेन्जर एक घन्टा पछि तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ, त्यसैले यदि अतिथिहरू ढोकामा पहिले नै छन् भने, तपाइँ तुरुन्तै उपचार व्यवस्थित गर्न सक्नुहुन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- चेरी टमाटर - 8-10 टुक्राहरू;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- नींबू रस - 4 चम्मच। l।;
- जैतून का तेल - 8 चम्मच। l।;
- हनी - 2 चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
ध्यान दिनुहोस् कि नुस्खा सिरका समावेश गर्दैन, जसको मतलब यो पाचन प्रणालीको लागि अझ उपयोगी छ। नींबूको रस एक एस्पिरिन ट्याब्लेटसँग बदल्न सकिन्छ। चेरी टमाटरहरू साधारण सानो टमाटरहरू, र जैतून का तेल द्वारा बटुल्न सकिन्छ - अखरोट तेलको साथ।
क्यान्सरमा मशरूम कसरी रोलियो:
- एक कलररमा मशरूम राख्नुहोस् र चिसो पानी दौड्न कुल्ला। तिनीहरूलाई चिपचिपा पातहरू र पृथ्वीको ढोकाहरू हटाउन नछोड्नुहोस्, किनकि तिनीहरूले चाँडै नमी अवशोषित गर्छन्, जसले यसको लोचदार स्थिरताको परिणामस्वरूप।
- ठूला मशरूम 2-4 टुक्रामा काट्नुहोस्, सानो छोरो छोडिन्छन्।
- टमाटरले पतली छल्काहरू काटेर।
- हरियो हात पतला चोरी।
- नींबूको रस निचोड गर्नुहोस्, एक अलग कंटेनर मा मिश्रण को साथ जैतून को तेल र तरल शहद संग। यदि यो सुग्रिन्छ भने, हल्कासाथ पानीको न्यानोमा तातो पार्नुहोस्। मसलाहरू स्वादमा थप्नुहोस्।
- एक चाकू संग लसुन क्रश, कुचुर र हनी अन्नमा थप्नुहोस्।
- तहद्वारा तह लेयर गर्नुहोस् - पहिलो च्याम्पियन्सहरू, त्यसपछि टमाटरको रङ्गलेटहरू र अचम्मको अचम्म।
- सेवा गर्नु पहिले, हरित प्याज संग छिड यो 40 मिनेटमा तयार हुनेछ।
मधुमेहमा यस्ता मशरूमले चाँडै अचम्मको पोर्च्री र उबले आलुको भाँडामा पकाउँछ।
विचलित सेतो मशरूम: साँचो gourmets को लागि एक नुस्खा
यो किस्ममा अनुपयुक्त छ कि यसलाई फ्रिज, फोडा, स्टव, सुत्न, जाडोको लागि रोल गर्न र कच्चा खाने पनि अनुमति दिन्छ! स्टेट-दर-चरण नुस्खा, तल सेट गर्नुहोस्, सेतो कवकको स्वादको संरक्षण, स्वादिष्ट सर्दिया बेल्टहरू सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- सेतो कवक - 1 किलो;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी;
- पानी - 500 मिलीलीटर;
- तालिका सिरका 6% - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 2 चम्मच। l।;
- नमक - 1 चम्मच। l।;
- बे पत्ता - 2 टुक्राहरू;
- काली मिर्च सुगन्धित मटर - स्वाद।
पकाउने लागि चरण-दर-चरण नुस्खा:
- मशरूम धोएका छन् र सानो टुक्राहरूमा काटिए।
- सफा गर्न सब्जिहरु, गाजरले ठूलो स्टोटरमा काली मिर्च चोरी।
- पानी एक saucepan मा डाल, यसमा चीनी, नमक र फोडा भंग।
- जब अनावश्यक फोडा बढाउँछ, गाजर, काली, सिरका जोड्नुहोस्, यसलाई फेरि फोडामा ल्याउनुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र 3 मिनेटसम्म उबाल गर्नुहोस्।
- पन मशरूम टुक्राहरूमा डुबाउनुहोस्, हलचल र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कुकर बन्द गर्नुहोस् र कोठालाई कोठाको तापमानमा ठुलो पार्नुहोस्।
- काँच कन्टेनरहरूमा नाश्ता फैलाउने, सुगन्धित अचार बनाउनुहोस्, फलामको ढोकाहरू र फ्रिजमा पसल राख्नुहोस्।
ठीक तेल: कसरी डिब्बे मा मशरूम रोल गर्ने
तेल - यसको मशहूर स्थिरतामा धेरै विशिष्ट छ, तर धेरै स्वादिष्ट छ भने ठीक छ भने। जाडोको लागि कुखुरामा मशरूम रोल गर्नु अघि, तिनीहरू राम्ररी धोएर सफा झिल्लीबाट सफा गर्नुपर्छ, किनकि यो कडा स्वाद दिन्छ। यो धेरै समय लाग्दछ, तर परिणामले सबै भन्दा आकर्षक आशाहरु पूरा गर्नेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- तेलको खुट्टा - 1.5 किलो;
- पानी - 1.5 लीटर;
- तालिका सिरका 6% - 150 मिलीलीटर;
- लौंग का मौसम - 2 पीसी;
- बे पत्ता - 2 टुक्राहरू;
- नमक - 1.5 चम्मच। l।
रोल कसरी गर्ने
- 2-4 भागहरूमा ठूलो तितली कटौती, सानो छोटो प्रभाव छ।
- एक सससेनमा पानी डाल्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, तेल डाल्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- एक कोलोन्डर मा गिलास सबै तरल मा झुकाउनुहोस्।
- अन्न तयार गर्न, 1.5 लीटर पानीमा नमक भंग गर्न, सिजनहरू थप गर्नुहोस्, ढिलो विन्डोमा फोडा पार्नुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्।
- बाँधिएको जारमा स्न्याक फैलियो, तातो हटाउनु पर्छ।