- कालो बिना पिचहरू - 60 ग्राम
- तेलमा सुकेको टमाटर - 60 ग्राम
- पनीर मस्कार्पोन - 200 ग्राम (मस्कार्पोनको सट्टा तपाईंले फटा पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)
- आटा - 375 ग्राम
- सूखी खमीर - 7 ग्राम (डाई ओटरर)
- नमक - 1 चम्मच
- अण्डा सेतो - 1 टुक्रा
- क्रीम - 150 ग्राम
- जैतून का तेल - 5 वस्तुहरू। चम्मच
- दूध - 6 वस्तुहरू। चम्मच (1 चम्मच छोडने को लागि बन्स स्नेहन)
- तिलको बीउ - 20 ग्राम
- ग्रेटेड पनीर - 40 ग्राम
तयारी: बेकिंग पानाको साथ पाना पाना राख्नुहोस्। ओभरमा 180 डिग्री। भरपूर: पतले जैतून र टमाटरहरू हान्नुहोस्, वा एक प्रोसेसरमा पीस गर्नुहोस्। पनीर एक प्याला राख्नुहोस्, ज्वरोहरू र टमाटरहरू थप्नुहोस्, यसलाई राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। खमीर आटा: कचौरामा खरानीको साथमा अँध्यारो पखाल्नुहोस्। आटाको लागि अन्य अवयवहरू थप्नुहोस् र कम गतिमा मिक्सरसँग मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि 5 मिनेटको लागि उच्चतम गतिमा, समृद्ध आटा घुमाउनुहोस्। आटा आवरण र न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस् जब सम्म यो पर्याप्त मात्रामा बढ्छ। आटा 12 ठूलो टुक्रामा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक टुक्राबाट बल बनाउनुहोस्, फलामको सतहमा डिस्क (लगभग 12 सेमी व्यास) रोल गर्नुहोस्। मध्यमा 1 चम्मच भरेर पूरै राख्नुहोस् र आटा लुगा लगाउनुहोस्, ताकि भरने सबै पक्षमा बन्द हुन्छ। आटा राख्ने ट्रे मा सिवन तल राख्नुहोस्। दूध र स्मिलो बन्स संग मिश्रित अन्डा योल। स्वाद गर्न, तिल या grated पनीर संग छिडकाउनुहोस्। मध्यवर्ती स्तरमा ओवनमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस्। बेकिंग समय: लगभग 20 मिनेट। एक कुकुरको भित्तामा एक कागजको साथमा हस्तान्तरण गर्न बान्नुको लागि, टेबुलमा ठुलो ठुलो वा चिसो।
सर्भरहरू: 12