पोषण हामी प्रत्येकको जीवनमा एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया हो, यसको लागि धन्यवाद मानव शरीरले सबै आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त गर्दछ। नाश्ता प्रायः दिनको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन भनिन्छ।
नाश्ता अनाज दिन को लागि स्वस्थ सुरुवात को सुविधाजनक, द्रुत र संभावना हो।
त्यहाँ विभिन्न प्रकारका नाश्ता अनाजहरू छन्
बिहानको भोजनको लागि अनाज संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय उत्पादन हो। सुक्खा ब्रेकफ्रेसनको प्रयोगले तपाईंको दिन बिस्कुट सुरु गर्दछ र एक धनी आहारमा आधारित हुन्छ भनेर सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्दछ। नाश्ता अनाज ठंड र तातो, जैविक वा सिंथेटिक हुन सक्छ।
नाउको लागि अनाज अनाज दलिया वा प्याकेजमा कुनै अन्य दलिया हो, खाना खाने को लागी तयार छ। दूधमा सूखी अनाज (विभिन्न अनाज) थपिएका छन्।
नाश्ता अनाज पनि दूध वा पानी को बाहेक पनि मकई फ्लेक्स, ओफ फ्लेक्स, आदि को बिना उपभोग गर्न सकिन्छ। राम्रो सुचारु पोषण क्षमताहरू अनन्त छन्।
संसारमा थुप्रै प्रकारका अनाजहरू छन्। केहि अनाज मीठा छन्, अरू नरम छन्। यस फरक सम्बन्धमा, कहिलेकाहीँ सही छनौट गर्न गाह्रो हुन्छ। सामान्यतया, अनाज दुई प्रकारमा विभाजित गर्न सकिन्छ: तातो र चिसो अनाज।
काशी
गरम अनाज खाद्य पदार्थहरू सम्पूर्ण अनाजहरू हुन्छन् र व्यावहारिक रूपमा मोटो, नुन वा चिनी समावेश गर्दैनन्। लगभग कुनै पनि अनाजबाट तपाईंले तातो तातो पकाउन सक्नुहुन्छ। तातो अनाजको तयारीमा केवल 5 मिनेट लाग्छ। दूध वा पानी उचाल्न आवश्यक छ, र त्यसपछि अनाज र मिश्रण राख्नुहोस्। एकपटक जब मिश्रणसँग सही स्थिरता छ भने, यसलाई एक मिनेट वा दुईको लागि खडा गरौं र नाश्ता तयार छ! मज्जाको लागि तपाईं प्राकृतिक मीठाहरू - हनी वा फल थप्न सक्नुहुनेछ।
ध्रुवीय सारा अनाज गेहूं, रौ, जौ, बखत, जड र जौ को ठोस किस्महरु को मिश्रण बाट बनाइन्छ। घाँसका लागि किशमिला, सूखे माछा, प्रजाति र अन्य सूखे फलहरू थप्न सकिन्छ।
चिसो अनाज
अनाजबाट तयार खानेकुराहरू ठुटो अनाज भनिन्छन्। ती तेज, पौष्टिक, सस्तो र पोर्टेबल नाश्ताहरू छन्। तिनीहरू पोषणको मूल्यमा भिन्न हुन्छन्। कम फ्याट, कोलेस्ट्रॉल र उच्च प्रोटीन सामग्री संग संयोजन मा, ठंडे दलिया आहार पोषण प्रदान गर्दछ। साथै, प्रायः अनाजले आवश्यक भिटामिन र खनिजहरूको दैनिक अनुशंसित मात्राको 25 प्रतिशत सम्म समावेश गर्दछ।
तातो र चिसो अनाजहरू सामग्रीको आधारमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ जस्तै:
- मकई बाण: चोकबाट अन्न (बाह्य शेलले सम्पूर्ण अन्नबाट हटाइएको छ) उच्च फाइबर सामग्री छ, तर तिनीहरू पाचन गर्न गाह्रो हुन सक्छ। अय्यूज, गेहूं वा चावलबाट अनाजहरू बनाइन्छ। उनीहरूमा उच्च फाइबर सामग्री सन्तुष्टिको महसुस गर्न र कब्ज, हृदय रोग र संभवतः क्यान्सरको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। वैज्ञानिक अध्ययनहरूले देखाउँछ कि गेहूंको चोक्रा सहित एक आहार, बृहदान्त्र कैंसरको खतरा कम गर्न सक्छ।
- मीठो अनाज पोषक तत्वहरूमा कम से कम अमीर हुन्छ, तर उपभोक्ताहरूको साथमा धेरै लोकप्रिय हुन्छन्, विशेष गरी बच्चाहरूमा। तिनीहरूले चीनी को अतिरिक्त प्रयोग गर्दछ र ठूलो मात्रामा प्रयोगको लागि सिफारिश गरिँदैन।
- कार्बनिक अनाज: कार्बनिक नाश्ता अनाज (नाम को सुझाव को रूप मा) अवयव तत्वहरु मा बनाइन्छ जुन कीटनाशकों र उर्वरक शामिल छैन। कार्बनिक अनाज पोषक तत्वहरूमा धनी हुन्छ। जैविक नाश्ता अनाज रोज्दा लेबलमा ध्यान दिनुहोस्।
नाश्ता अनाज एक आदर्श खाना हो, विशेष रूप देखि विद्यार्थीहरु, जवान मान्छे र धेरै व्यस्त छन् जो मान्छे, काम गर्न व्यस्त हुन्थ्यो वा बिहान बिदामा लक्जरी जस्तै।
नाश्ता अनाजको बिहान स्वागत स्वागत धेरै समय लाग्छ र पूरा दिनको लागि एक स्वस्थ आहार प्रदान गर्दछ।
निस्सन्देह, सबै नाश्ता अनाजहरू पनि होइनन्। संकुल र मूल्यहरूको समान आकारको बावजुद, धेरै अनाजहरू बीच धेरै भिन्नताहरू छन्। केहि तर्क गर्छ कि सम्पूर्ण अनाज भिटामिन र खनिजको राम्रो स्रोत हो।
स्टोरमा सुक्खा ब्रेकहरू छनौट हुँदा रंगीन प्याकेजहरूसँग मिल्दैनन्, सामग्रीहरू सधैं उज्ज्वल डिजाइनसँग मेल खाँदैन।