यदि तपाईं अग्रिम योजना गर्नुहुन्छ भने, यो मामला एकदम कम हुनेछ। तपाइँलाई जान्न आवश्यक छ तपाइँ कतिपय अतिथिहरू प्राप्त गर्ने बारे हुनुहुन्छ। तपाईं साथीहरू र परिचितहरू कुन व्यञ्जेल चाहानुहुन्छ भन्ने पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, त्यसैले यो तपाईंको लागि सजिलो हुनेछ र त्यहाँ कुनै अतिरिक्त खाना बाँकी छैन। तपाइँ प्राथमिकताहरू बारे सिक्नुभयो पछि, त्यसपछि उनीहरूको व्यक्तिगत योजना र बजेटको तुलना गर्नुहोस्। धेरै खरिद सूची बनाउनुहोस्। पहिलोमा ती सबै व्यञ्जनहरू पकाउने गरी लेख्नुहोस्, र दोस्रोमा सबै अवयवहरूलाई तपाईंले खरीद गर्न आवश्यक छ। यदि सूचीबाट केहि तपाईं घरमा छ भने, दोस्रो सेकेन्ड पार गर्नुहोस्। तपाईं पूरा भएपछि, तपाईंलाई किन किन्न र कसरी खर्च गर्नुपर्नेछ।
केहि चीज खाना पकाउने प्रयास नगर्नुहोस्, किनकि यो रहन र बिर्सन सक्छ। यदि केही समाप्त हुन्छ भने, यसलाई फेरि गर्न सजिलो छ। धेरै गर्मी पकाउँदैन, धेरै मानिसहरूले यस दिन नाश्ता मन पराउँछन्। यो पनि हुन्छ कि तिनीहरू मिठाई सम्म पुग्दैनन्।
जटिल र लामो व्यञ्जन तयार नगर्नुहोस् जुन तपाईंलाई लामो समय लाग्छ।
एकैचोटि सबै उत्पादनहरू खरीद नगर्नुहोस्। एक मात्र समय (डिब्बाबंद खाना, पेय) को लागि खराब नगर्ने मात्र किन्नुहोस्। र अन्तिम छोड्ने खराब उत्पादहरूमा (पनीर, साउसेज, डेयरी उत्पादनहरू)। यदि तपाइँसँग सहयोग पाउनुभयो भने, तपाईं एक समयमा उत्पादनहरु को एक ठूलो आधा खरीद गर्न सक्नुहुनेछ।
खाना पकाउने, सबै उपकरणहरू प्रयोग नगर्नुहोला, किनकि यसले प्रक्रियाको गति बढाएन। तपाईंको हातले केहि टेक्नोलोजी बदल्नुहोस्। तपाईं पहिले मासु खाना पकाउन सक्नुहुन्छ वा यसलाई अन्नमा राख्न सक्नुहुन्छ।
सरल खाना चाँडो र सजिलै तयार छन्। तिनीहरू साना समय बिताउँछन्। पहिला हट व्यंजनहरू, र अन्तमा नाश्ता र सलादहरू पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। जब सब्जिहरु पकाउने, नुनले तत्परता प्रक्रिया घटाउँछ। र एसिडले केही व्यंजनहरू रेशिका (मासु) बनाउँछ र केही सब्जियां पकाउने प्रक्रिया रोक्छ।
तर सबै भन्दा राम्रो विकल्प पसलहरू वा रेस्टुरेन्टहरूमा सबै कुरा गर्न आदेश छ। केवल तैयार सबै चीजहरू खरीद गर्नुहोस्। तर जब तैयार गरिएको उत्पादन खरिद गर्नुपर्दछ, तपाइँ समाप्ति मिति र गुणस्तर को निगरानी गर्न आवश्यक छ। यो सबै मा निर्भर गर्दछ, तपाईं कसरी नयाँ वर्ष मनाउन चाहानुहुन्छ।