स्याउको साथ धुम्रपान कोरिया
- धूम्रपान गरिएको सॉसेज - 600 जी
- प्याज - 2 टाउको
- गाजर -1 पीसी।
- सेब - 6 पीसी।
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। l।
- सब्जी ब्रदर -1/2 कप
- calvados - 1 tbsp। l।
- स्याउको रस - 4 चम्मच। l।
- क्रीम मोटी - 4 चम्मच। l।
- नमस्ते
- काली मिर्चको स्वाद।
नुस्खा। 1. पेल प्याज, र काँडाहरूमा काटी। गाजर साफ, र क्यूबमा काट। सेतो, पिक्सेल र स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। 2. तयार लिइन काट, मरिच मा। एक फ्राइङ प्यानमा, जैतूनको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र सुँगुरसम्म नपनाउनुहोस्। 3. तेलमा प्याज र गाजर काट्नुहोस्, सुनन सम्म सेब र तौल थप्नुहोस्। त्यसपछि सब्जीको भाँडा र रस डाल्नुहोस्, क्रीम राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी कम गर्नुहोस्, क्याल्भोसोस जोड्नुहोस्, फ्रि चिकन राख्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि उकालो। 4. जब सेवा गरिरहँदा, हरियो प्याज के छल्लेले लिइन लाई छिटो पार्छ। Garnish the sauerkraut पकवान।
क्यालोभोस एक शक्तिशाली पेय हो जसले नर्मन्डीमा उत्पादन गरेको छ, स्याउ साइडर भरिन्छ। साइडर विशेष सेप्टेम्बर आठ सेन्टिटीज सेब, निविदा-कडाई, कडा वा निविदा र खट्टामा स्वादको बनाइएको छ। यो किस्महरू ट्यानिनको सामग्रीको लागि चयन गरियो, जसले सेब खट्टाको लागि विशेष स्वाद दिन्छ। यूरोप मा उनको व्यापक लोकप्रियता कैल्वाडोस के प्रथम विश्व युद्ध के फ्रेंच सैनिकों के कारण है और, निस्सन्देह, एरिच मारिया रिमार, जो लगभग सभी अपने कार्यों में "मजबूर" अपने नायकों का उपयोग करने के लिए। अन्य देशहरूमा फलफूल र प्रत्येकमा उनीहरूका आफ्नै राष्ट्रिय नाममा आधारित मादक पेयहरू पनि उत्पादन गर्छन्। त्यसैले, बुल्गारियामा यो रकि हो, अमेरिका र इङ्गल्याण्डमा - एप्पल जैक।
Pelmeni appetizing
- 500 जी का आटा
- 1yats
- 1/4। l। नमक
- 0.5 कप पानी।
भरखरको लागि:
- 1 किलो जडी बूटी (डिली, अजवाली, धनिया, प्याज, टकसाल, आदि)
- 3 प्याज
- 300 जी खनिज मासु
- नमक, काली मिर्च पाउडर।
नुस्खा। 1. अँध्यारो उचालेर, बीचमा एक नाली बनाउनुहोस्, अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, र, बिस्तारै पानीमा पिरोल्न, एक खुकुरी डम्पप्टिङ बल्ले घुमाउँदछ। आटाले एक कटोरामा हलचल, सफा कपडाको साथ राख्नुहोस् र 10-15 मिनेटको लागि प्रमाणीकरणमा राख्नुहोला। 2. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। साग र प्याज, सुखा र पतला कटाई धोएं, नमक र काली मिर्चको साथ तयार मिनिड मासु (बीफ + पोर्क) थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा फेरि फेरि घुमाइएको छ, पतली तह (2 मिमी) घुमाईयो। आयताकार आटा आकार 4x8 सेन्टिमिटर कट गर्नुहोस्, भान्सा र मोल्ड डम्पप्लिंग राख्नुहोस्। 4. पानी खान्नुहोस्, हल्का रूपमा नुन थप गर्नुहोस् र पकाएको पम्पिंग पकाएर पकाउनुहोस्। जब सेवा गर्दै, एक डिशमा लुगा लगाउँदछ। मक्खन वा खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्, कटा ताजा जडीबुटीहरू संग छिटो।
बोतल "व्यञ्जन"
- मिनिसिङ चिकन मासु - 320 जी
- प्याज - 2/3 सिर
- मक्खन - 2 चम्मच। l।
- काली मिर्च पाउडर
- गेहूं आटा -1 गिलास
- अण्डा - 5 पीसी।
- दूध - 1/2 कप
- सब्जी तेल - 10 जी।
नुस्खा। 1 मसाले संग चिकन खानीको मौसम। प्याजहरू पक्कै टाँस्नु, भान्सा र मिश्रणमा थप्नुहोस्। तैयार फर्काउने फारम केकबाट। प्रत्येक केक को लागि जमे भएका मक्खन को एक टुकडा राखयो र उनलाई कटन को रूप दिनुहोस। 2. अण्डाको गोठाला तयार पार्नु, दूधबाट पिट्नुहोस्, आलुमा राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 3. तरकारीको तेललाई फ्राइङ प्यानमा हटाउनुहोस्। कचौराहरू अँध्यारोमा टाँस्नुहोस्, ती आटामा डुबाउँछन् र ऊँलो गर्मीमा फ्याँकिदिनुहोस् जब सम्म तिनीहरू कचौरा हुन्छन्। 4. बिटहरू पकाउने डिशमा तान्नुहोस् र ओवनमा ल्याउनुहोस्। जब सेवा गर्दै, फ्रिको आलुको गार्निश बिट्स र ताजा जडीबुटीहरू सँगै सजावट गर्दछ।
बिटस "रियाबाशका"
- 2 चिकन खुट्टा
- 2 अण्डा
- 2 चम्मच। l। मेयोनेज
- 2-3 चम्मच। l। सूजी
- सब्जी तेल
- नमक, काली मिर्च
- लसुन स्वाद गर्न।
खुट्टा र खुट्टाको मासु संग मासु काट्नुहोस्। अण्डा र मेयोनेज, आम, नमक, काली मिर्च, लसुन, प्रेस को माध्यम ले पारित। आमको स्वार्थ गर्न 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। वनस्पति तेललाई फ्राइङ प्यानमा हटाउनुहोस् र चम्मचको साथ चिकन मिश्रण फैलाउनुहोस्। दुई पक्षबाट तान्नुहोस्।
आश्चर्य संग क्यू
- चिकन - 600 जी
- अण्डा -1 पीसी।
- ताजा चैंपियन - 300 जी
- धनिया र डिल - 1 बीम
- प्याज -1 हेड (सानो)
- गाजर -1 पीसी। (सानो)
- क्रीम -4 चम्मच। l।
- रक्सीले 1 गिलास लगायो
- मरिच, नमक स्वाद।
केक "लिटिल रेड राइडिंग हूड"
- 2 अण्डा
- 100 ग्रामको कुञ्जी
- नमक चुरोट
- 1/3 कपको आटा
- 1 tbsp। l। स्टार्च
- मक्खनको 25 ग्राम
- वेनिला शर्कराको 0.5 प्याकेट।
क्रीम:
- जिलेटिन को एक पवित्र (9-12 जी)
- वेनिला पुडिंग पाउडर को 1 प्याकेट
- 0.5 लीटर दूध
- 50 ग्रामको + 2 चम्मच। l।
- वेनिला शर्कराको 0.5 प्याकेट
- खट्टा क्रीमको साथ 250 ग्राम कोमल कुटीर पनीर
- 1 tbsp। l। नींबूको रस।
शीर्ष:
- 0,5 किलोग्राम रातो कर्णुवा जाम
- बेरीको रसको 250 मिलीलीटर
- 3 चम्मच। l। चीनी
- रातो झण्डाको 1 प्याकेट।
1. चिनी र नुनसँग अण्डालाई बिर्सेर, आटा, स्टार्च र वेइला, पिघल मक्खन जोड्नुहोस्। आटा को आकार 26 सेन्टमिटरमा विभाजित पक्षसँग राख्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 180-200 डिग्री। यसलाई ठोक्नुहोस्। 2. जिलेटिनलाई 10 मिनेटको लागि सानो मात्रामा चिसो पानीमा सार्नुहोस्। पाउडरबाट धुवाँ, दूध र 2 चम्मचका लागि। l। चिनियाँ खाना पछाडि, चिल। वेनिला, नींबूको रस, कुटीर पनीर, बाँकी चीनी। 3. Gelatine भंग गरिन्छ, दही क्रीममा राख्नुहोस् र केक मा राख्नुहोस्। बेरीज माथि माथि राख्नुहोस्। 4. बेरीको रसबाट, चकुर र शीशाको पाउडरबाट निर्देशनहरू अनुसार मुलायम तयार पार्नुहोस् र जामको पानीमा चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। ठुलो