धकेलेको चिकन सलाद

ठुलो चिकन भर्खरको लागि, मैले यो सलादको नाम मनपराएको छैन, तर तपाईं शब्दबाट बोल्न सक्दैनौं, किनभने तिनीहरू भन्छन् - उकालो चिकन मासु मात्र फाइबरमा ब्रेक हुन्छ, र काटिएको छैन, त्यसैले यो सलाद यस्तो अजीब नाम छ। सलाद आफैं, यसको विपरीत, धेरै स्वादिष्ट हुन उत्प्रेरित हुन्छ, हामी अक्सर त्यो उत्सव तालिकामा एपटिजाइजरहरू बीचको सम्माननीय स्थानको रूपमा लिन्छ - सबै घटकहरूको सन्तुलित र साम्राज्य स्वाद यो अति लोकप्रिय बनाउँछ, यो अत्यन्तै हार्दिक, पोषक र उच्च क्यालोरी हो। यसलाई प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस् - तपाइँ यसलाई मनपर्छ!

ठुलो चिकन भर्खरको लागि, मैले यो सलादको नाम मनपराएको छैन, तर तपाईं शब्दबाट बोल्न सक्दैनौं, किनभने तिनीहरू भन्छन् - उकालो चिकन मासु मात्र फाइबरमा ब्रेक हुन्छ, र काटिएको छैन, त्यसैले यो सलाद यस्तो अजीब नाम छ। सलाद आफैं, यसको विपरीत, धेरै स्वादिष्ट हुन उत्प्रेरित हुन्छ, हामी अक्सर त्यो उत्सव तालिकामा एपटिजाइजरहरू बीचको सम्माननीय स्थानको रूपमा लिन्छ - सबै घटकहरूको सन्तुलित र साम्राज्य स्वाद यो अति लोकप्रिय बनाउँछ, यो अत्यन्तै हार्दिक, पोषक र उच्च क्यालोरी हो। यसलाई प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस् - तपाइँ यसलाई मनपर्छ!

सामग्रीहरू:

• चिकन पलायन 800 ग्राम
• मशरूम शैंपेनन्स 200 ग्राम
• अण्डाका चिकन 4 पीसी।
• मेयोनेज 10 टिबी। l।
• लसुन 2 लौंग
• पार्श्व ताजा 1 गुच्छा
• नमक 1.5 चम्मच।
• काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
• सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 चम्मच। l।

निर्देशनहरू

• चरण 1 सलाद तयार "चिकन चिकन" को लागि हामी चिकन पट्टान, अण्डा, मशरूम, ताजा अजवाली, लसुन, मेयोनेज, नमक, कालो जमीन मिर्च, परिष्कृत सूर्यमुखी तेल चाहिन्छ।
• चरण 2 कच्चा चिकन अण्डा र 3 चिसो जोड्नुहोस्। l। मेयोनेज
• चरण 3 तिनीहरूलाई सानो पार्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् (लगभग 2 पिच) र कालो मिर्च मिर्च।
• एक homogeneous ओमेलेट मास प्राप्त गर्न चरण 4 बीट whisk प्राप्त।
• चरण 5 एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, परिणामस्वरूप ओमेलेट मास फेरी पतली अण्डाको पेनकेक्सबाट स्याउफ्लावर परिष्कृत तेलको साथ तेल। कुल 6 पेनकेक्स - तिनीहरूको नम्बर प्यानको व्यासमा निर्भर हुन्छ, तर पेनकेकहरू पतली हुनु पर्छ!
• चरण 6 अन्डा पेनकेक्सहरू ठुलो पार्नुहोस् र स्ट्रिप्समा 5 सेमी लामो र 1 सेन्टिमिटर चौडाई राख्नुहोस्।
• चरण 7 च्याम्पियनसन्सहरू मेरो लागि राम्रो छन्, यदि चाहेको हो, हामी छालाबाट छाला हटाउछौं र प्लेटहरु मा काट्छौं।
• चरण 8 सानो उडाइको सूरजमुखी परिष्कृत तेलमा तान्नुहोस्। फ्राइड मशरूम एक पेपर तौलियामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, ताकि अतिरिक्त तेल अवशोषित हुन्छ, त्यसपछि प्लेट र ठुलोमा।
• कदम 9 नमकीन पानी मा, तयार चिकन पलायन सम्म पकाउनुहोस्, ठुलो र फाइबर मा यसलाई दफन गर्नुहोस्।
• चरण 10 हामी गहिरो कटोरामा ठुलो मशरूम, अण्डाका पेनकेक्स र चिकन मासुबाट "नूडल्स" गठबन्धन गर्छौं।
• चरण 11 हरियो अजनी र लसुनलाई गन्नुहोस्, अवयवहरूका बायाँहरू र सिजन मेयनेजको साथमा सिजन गर्नुहोस्।
• चरण 12 हलचल। यो सलाद फ्रिजमा छोड्नु पर्छ लगभग 30 मिनेट पहिले सेवाको लागि।