आकस्मिक बेकिंग जब फ्रिज मा दूध गरिन्छ, तर तिमी फ्राइकिङ पेनकेक र पैनकेक जस्तै महसूस नहीं गर्छन, एक केक सेंकना। तपाईंको बेकिंग धेरै नाजुक र सुगन्धित हुनेछ। भरिएको तपाईंले सूखी, जमे भएका वा ताजा फल थप्न सक्नुहुनेछ। आटाको सुगन्ध मसला दिन्छु - विनिलिन र दालचीनी। अनि, जरूरी, टेस्ट लेमन वा नारंगी छील थप्ने बिना कुन प्रकार के केक पकाइएको छ। तर यो खट्टे दूध हो जुन परीक्षण को लक्षण हुनेछ। नुस्खाको लागि धेरै सरल छ: यो मिक्सरसँग सबै अवयवहरू स्याम्प गर्न पर्याप्त छ। कुनै पनि केककेकलाई ढाँचाबाट सजिलै हटाइन्छ, जुन पर्खालहरू मक्खनसँग मुस्कुराउँदछ र मकईको आटासँग छिर्दछ। तैयार केकले विभिन्न तरिकामा सजावट गर्न सकिन्छ - पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिटो, चकलेटमा राख्नुहोस्, जाम।
सामग्रीहरू:- मक्खन 155 जी
- साल्ट 7 जी
- सूखे ऐरकेट 50 ग्राम
- Whisker 250 मिलीलीटर
- सुन्तला 1 पीसी।
- Vanillin 3 जी
- अन्डा चिकन 3 पीसी।
- सोडा 1 चम्मच।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- चीनी 200 ग्राम
- आटा, गेहूं 350 जी
- मल, मकई 10 जी
- चरण 1 केक सेंक गर्नको लागि, हामीलाई मक्खन, अण्डा, आटा, वेनिलिन, सुन्तला पेल, खट्टा दूध, सूखे, नमक, सोडा, पाक पाउडर, दालचीनी (वैकल्पिक) चाहिन्छ।
- चरण 2 मिक्सरसँग 2 मिनेटको लागि मल मक्खन र चिनीको 150 ग्रामलाई हराउनुहोस्।
- चरण 3 एक समयमा एउटा अण्डाहरू थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि whisking।
- चरण 4 एक नारंगीसँग भइनन र जेस्ट थप्नुहोस्। हलचल।
- चरण 5 आटा लिनुहोस्, नुन, बेकिंग पाउडर र सोडा जोड्नुहोस्।
- चरण 6 तीनवटा सेटमा आटा मिश्रण धकेल्नुहोस्, खट्टाको दूधको साथमा बदल्नु, समयावधि मिलाउन सबै समय। आटाको थप सुरू गर्नुहोस्।
- चरण 7 त्यसपछि खट्टा दूध थप्नुहोस्। फेरी फेरि थप्नुहोस्। खट्टा दूध थप्नुहोस्। फटा जोडेर समाप्त गर्नुहोस्।
- चरण 8 सूखे खुट्टामा सूखे एक्थोट थप्नुहोस्। सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 9 ढाड तयार गर्नुहोस्: तेलको मक्खनको बट्टा र मोल्डको तलको 5, गहिरो मक्खनसँग छिर्छ। आटा एक केक प्यानमा राख्नुहोस्। तातो ओवनमा राख्नुहोस्। 180 डिग्री सेल्सियसमा सुक्नसम्म 40-60 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- चरण 10 ओखबाट केक हटाउनुहोस्। फारममा कूल गर्नुहोस्।
- चरण 11 कोल्डबाट केक हटाउनुहोस्। पिटेको चकलेट माथि हाल्नुहोस्।
- स्टेसन 12 मिठाईको लागि चिया संग सेवा गर्नुहोस्।