- चीनी - 180 ग्राम (पाईको लागी :)
- तेल - 30 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्राहरू (अलग व्यक्ति र प्रोटीनहरू)
- Cornstarch - 80 ग्राम
- भेनि निकासी - 2.5 ग्राम
- पानी - 120 मिलीलीटर (+2 चम्मच)
- डिब्बाबंद अनानास - 230 ग्राम
- बेकिंगको लागि बेकिंग - 1 टुकडा (लगभग 23 सेमी व्यास)।
- अण्डा सेतो - 2 टुक्राहरू (मेरेंगको लागि :)
- चीनी - 9 0 ग्राम
- नमक - 1/8 चम्मच
- पोटेशियम बिटर्टरेट - 1/4 चम्मच
- Vanilla - 1 चम्मच
मध्यम ससनी लिनुहोस्। चिनी राख्नुहोस्। त्यसपछि 2 चिसो राख्नुहोस्। मक्खन योग र प्रोटीन अलग गर्नुहोस्। यल्स्क अब उपयोगी हुनेछ, र अलग गहिरो। प्यानमा मान्छे थप्नुहोस्। एक हात मिक्सर संग सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। स्टार्च र वेनिला थप्नुहोस्। मिक्सरको साथ सबै कुरा फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। पानी र कुचल डिब्बाबंद अनानास (रस संग) थप्नुहोस्। र फेरि हामी सबैसँग सँगसँगै मिलाउँछौं। त्यसपछि, मध्यम गर्मीमा प्यान राख्नुहोस्। मोटो नहुन नदिनुहोस्, फोडा नदिनुहोस्। जन धेरै चाँडै कडा हुनेछ। त्यसैले विचलित हुनुहोस्। स्टिरिंग जारी राख्नुहोस्। शुद्धता को एक स्थिरता मा जन ल्याओ। अब अनानास पनी तपाईंको पाई आधारमा शिफ्ट गर्नुहोस्। सामूहिक रूपमा समान वितरण गर्नुहोस्। यदि तपाइँ अर्को समयको लागि पाक प्रक्रिया छोड्न चाहनुहुन्छ (उदाहरणको लागि, अतिथिहरूको आगमन भन्दा पहिले), पन्नीसँग राख्नुहोस् र यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्। Preheat ओवन 200 डिग्री सी। र खाना पकाउँदा meringue सुरु गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा, अण्डा को सफेद जोडें। जब प्रोटीन फोममा सुरू हुन्छ, बाँकी अवयवहरू थप गर्नुहोस् र whisk जारी राख्नुहोस्। यो निरन्तरतालाई हराउनुहोस्। केक मा meringue राख्नुहोस्। समान रूपमा वितरित र हल्का सजावट गर्नुहोस्, चोटहरूसँग लाइट लहरहरू जस्तै केहि गर्नुहोस्। त्यसपछि, 5-8 मिनेटको लागि ओवनमा केक राख्नुहोस्। लगातार हेर्नुहोस्, त्यो जलाउन सक्दैन। धेरै मूल रेखाचित्र बाहिरियो। सुखद, तपाईं को लागि, भूख।
सर्भरहरू: 8