- पिघल मक्खन - 6 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा फिलो को प्लेट - 8-9 टुक्राहरु
- जमीन दालचीनी - 1/4 चम्मच
- पुरा दूध - 3 कप
- ठूला अण्डाहरू - 6 टुक्राहरू
- चीनी - 1 कप
- भेला -1 चम्मच निकाल्नुहोस्
ओवनदेखि 170 डिग्रीसम्म। बेकिंगको लागि मक्खनको टुक्रा टुक्र्याउनुहोस्। कार्य सतहको किनारमा लामो पक्षको समानांतरको कार्य सतहमा आटाको 1 पाना बाहिर लगाउनुहोस्। छोटो पक्षका दुईवटा पक्षहरू एक-अर्काको हातबाट थिच्दै, टेस्ट एक नालीदार आकार दिनुहोस्। तैयार बेकिंग डिशको केन्द्रमा ठाडो पदमा आटा सेट गर्नुहोस्। बाँकी आटा प्लेटहरूसँग प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्, सर्प जारी राख्नुहोस् जबसम्म सम्पूर्ण आकार बन्द हुँदैन। आटाको सबै प्लेटहरु मा पिघल मक्खन वितरित गर्नुहोस्, दालचीनी संग छिराउनुहोस्। सुनको खैरो सम्म पुग्नुहोस्, 25 देखि 30 मिनेट सम्म। बीचमा, एक मध्यम सससेनमा दूध उचालो। जबसम्म यो फोडा सुरु हुन्छ, यसलाई आगोबाट निकाल्नुहोस्। ठूला कटोरामा कालो अण्डा र चिनी। धीरे-धीरे दूध थपिदिन्छ, लगातार बिछ्याउँछ। वेनिला थप्नुहोस्। अनुहारले दूध मिश्रणलाई आटामा राख्दछ। 25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पाउनु भएको चीनी र दालचीनी संग छिराउनुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 14