Nyisniki - पनीर पनीर Nalivniki - धेरै व्यापक डिश, जो पोलिश व्यञ्जनबाट हामीलाई आउनुभयो। रोजगारीको जीवनमा हामीले यो डिशलाई "पोन्केक्स पनीर पनीर खाएको छ" भनिन्छ। निविदा व्यक्ति सामान्यतया लिफाफेको रूपमा नपुगेको छ, तर ट्याब्लेटका साथ, क्यान्सरमा पेन्केक र पनीर पनीर को परत को वैकल्पिक रूपमा देख्न सकिन्छ। समाप्त भएका उत्पादनहरू पाउडर भएको शर्करामा छिरीएको छ। मालिकहरूले खट्टा क्रीम वा खट्टा क्रीमको आधारमा चटपिट गरे।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 300 जी
- दूध 500 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम 1 चम्मच। l।
- चीनी 0.5 चम्मच
- नमक 1 चुरोट
- 250g
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- चिनियाँ 1 चम्मच। l।
- खट्टा क्रीम 3 चम्मच। l।
- Vanillin 1 pinch
- नमक 1 चुरोट
- चिनी पाउडर 3 चम्मच। l।
- मक्खन 60 ग्राम
- चरण 1 भर्ना गर्न को लागी, तपाईंलाई पनीर, खट्टा क्रीम, अण्डा जरुरी, अण्डा, पाउडर गरिएको शिर, भान्न र नमक लिन आवश्यक छ।
- चरण 2 कटेज पनीर को माध्यम ले रस्सी मा रगड।
- चरण 3 जिरो, वाइनिन, खट्टा क्रीम र दहीमा नमक जोड्नुहोस्।
- चरण 4 सुचारु सम्म राम्रो तरिकाले मिश्रण सफा गर्नुहोस्।
- चरण 5 खालका लागि आटा तयार पार्नु, दूध, शीर्ष ग्रेड गेहूंको आटा, चिकन अण्डा, खट्टा क्रीम, शकर र नुन लिनुहोस्।
- चरण 6 यो प्रोटीनबाट यो व्यक्तिलाई अलग गर्नुहोस्।
- चरण 7 व्यक्तिले खट्टा क्रीम संग पीस गर्दछ।
- चरण 8 मा मिश्रणमा चिनियाँ, नमक जोड्नुहोस् र दूधमा राख्नुहोस्।
- चरण 9 जनलाई हिउँ र सिट्टेको आटा थप गर्नुहोस्।
- चरण 10 खुट्टा सम्म सुँगुर सम्म।
- चरण 11 खरानी फोममा व्हाइट व्हाइट।
- चरण 12 गोलाकार आटामा राख्नुहोस्।
- चरण 13 निरन्तरता वांछित नभएसम्म बिस्तारै हलचल र ठुलो उबले पानीको साथ पचाउनुहोस्।
- चरण 14 बस फेरी पतली प्यालोकोला, फ्राइकिङ पेनकेक्स एक तरफ मात्र।
- चरण 15 पेनकेकको फ्राइड साइडलाई हल्का रूपमा हराएको कच्चा अण्डाको साथ तान्नुहोस् र पनीर पनीरको पातलो तह संग आवरण गर्नुहोस्।
- चरण 16 पेन्केक्सले रोल जस्तो ट्यूबहरूमा रोल्यो।
- चरण 17 एउटा पेस्ट गठन नभएसम्म मक्खनमा पान्केकलाई तान्नुहोस्।
- चरण 18 टेबलमा सेवा गर्दा, पिल्लिकाहरू हटाउनुहोस् ताकि तपाईं स्पष्ट रूपमा देख्न सक्नुहुन्छ कि कुखुरा र आटाको तह कसरी बिस्तारै र पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो। खट्टा क्रीम वा मीठो खट्टा क्रीम सस संग सेवा गर्नुहोस्।