- अण्डा को सफेद - 4 टुकडे
- चीनी - 1 गिलास
- टैर्टार - 1 चुटकी
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/2 चम्मचुब्बी
- आइसक्रीम - 500 ग्राम
ओवन पहिले 80 डिग्री सम्म। अण्डा को सफेद, चीनी र तातो पानी को बर्तन मा राखएको गर्मी प्रतिरोधी कटोरा मा तार को एक चुटकी ठाँउ। लगातार बिर्नुहोस्, जबसम्म अण्डा कोमल न्यानो हुन्छ र लगभग 3 मिनेट लामो हुन्छ। मिश्रणलाई खाना प्रोसेसरमा र कम गतिमा बिस्तारै राख्नुहोस्, बिस्तारै यसलाई 10 मिनेटमा बढाउनुहोस्। वेनिला थप्नुहोस्। पेस्ट्री थैलीमा मिश्रण राख्नुहोस् र हृदयलाई पकाउने पानामा निचोल्नुहोस्। 1 देखि 1 1/2 घण्टमा लिनुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि शान्त गरौं। आइसक्रिमलाई 5 मिनेटको लागि सफा गर्न अनुमति दिनुहोस्। आधा meringue को फ्लैट पक्षमा 1/4 कप आइसक्रीम लिनुहोस्। 15 मिनेटको लागि फ्रिजमा रहेका बाधाहरू र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8