- आटा - 3 कप
- सूरजमुखी तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- पानी वा दूध - 220 ग्राम
- ताजा वा सूखी खमीर - 20 ग्राम
- नमक, चीनी - स्वाद गर्न
- टमाटर - 6 टुकडा (भराई)
- सोजेज - 200 ग्राम (भराई)
- पनीर - 200 ग्राम (नेटस्केन्का)
- एग - 1 टुक्रा (भराई)
- प्याज - 2 टुकडा (भराई)
- हरियो अजमोद - स्वाद गर्न (भरने)
- सब्जी तेल - स्वाद गर्न (भरने)
- नमक, मरिच, मसाले - स्वाद गर्न (भरने)
1. पिज्जाको लागि आटा तयार पार्नुहोस्। गर्म पानीमा खमीर लुकाउनुहोस्। एक अलग कटोरा मा, आधा को आधा डालो, खमीर, नमक, चीनी, सब्जी तेल र मिश्रण भंग भयो। आटा तरल हुन जान्छ। बाँकी आटा थप गर्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। आटा सजिलै हातमा पछ्याउन आवश्यक छ। न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। जब मात्रामा आटा 2 गुणा बढ्छ, यो पाक लागि तयार छ। 2. र अब भरने को लागि तैयार समय हो। सोजजले सानो क्यूबमा काट्यो। टमाटरहरू स्लाइसहरू वा रङ्गलेटहरूमा काट्न सकिन्छ। पनीर कदर गर्नुपर्छ। सानो टुक्रा र सब्जी तेलमा प्याज प्याजको टुक्रा बनाउनुहोस्। हरियो अनुहार पतला कटा भयो। अण्डा कच्चा हराउन। 3. अब हामीले पिज्जा तयार गर्न के निर्णय गर्न आवश्यक छ। तपाईं पाना वा ठूलो फ्राइकिङ प्यान चयन गर्न सक्नुहुनेछ। आटा रोल आफ्नो आकार को आकार मा र तेल यो एक अन्डा संग। निम्न अनुक्रम मा भरने को बाहिर निकालें: सॉसेज, प्याज, टमाटर, नमक, मरिच, मसाले। पिज्जामा ग्रेटेड पनीर र अजवालीको साथ शीर्ष। पिज्जा ओवनमा लगभग 25 मिनेटको लागि पकाइएको छ, 170 डिग्री सम्म गरम हुन्छ। सुन्दर र धेरै स्वादिष्ट। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4