- टमाटर हराउँछ - 3 किलोग्राम
- लसुन (टाउको) - 1 टुकडा
- कडा कली (पोड) - 2 टुकडा
- पानी - 10 चश्मा
- सिरका 9 प्रतिशत। 1 ग्लास
- चीनी - 1.5 कप
- नमक - 2.5 स्टेट। चम्मच
- लाउरेल पादर - 7-9 टुक्राहरू
- खुर्सानी सुगन्धित (मटर) - 2 चम्मच
- कार्बन - 1 चम्मच
- डिल (छाता) - 6 टुक्रा
- अजमोद - - स्वाद गर्न
1. टमाटर धोएं, एक तरफ एक उथाइ चीज बनाउनुहोस्। पिक्सेल र लसुनको प्लेटहरू टुक्रा पार्नुहोस्, कडा कुखुराको सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। टमाटरको एक छेउमा एक टुक्रा र टुक्राको टुक्रा राखिएको छ। 2. बाँझिएको जारको तलमा, छाल, अजवाली छाला राख्नुहोस् र टमाटरहरू टाँस्नुहोस्। पानी, सिरका, चिनी, नमक, बे पत्ती, मीठो काली मिर्च र लौरीबाट अन्नलाई पकाउनुहोस्। टमाटर खानुहोस्। बाँडिएको लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि बाँझिएको छ। 3. तलका डिब्बाहरू, कम्प्लेटसँग कवर नगरेसम्म। हरियाली पकाएको टमाटर तयार छ! Bon appetit!
सर्भरहरू: 15