आवेदक-पनीरको साथ लुगा लगाउनाले ग्रीष्मको प्रायः कटीर र चिनियाँ वा यसको शुद्ध रूपमा पनीर कोटीको आदी लगाइन्छ र अर्मेनियाई खानामा यो प्रायः जडी बूटियों, लसुन र मसला संग जोडिएको हुन्छ। यसले एक ठूलो स्वतन्त्र डिश र एक जित्ने स्न्याक घुमाउँछ, जुन भूख बढ्छ। यदि तपाइँ आहारमा बस्नुभयो भने, तपाईं मक्खनलाई कम-फ्याट केयरसँग लैजान सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि पनीर पनीर र कुरै भएमा। यदि तपाईं सम्पूर्ण परिवारको लागि पकाउनु हुन्छ भने, लसुन र मरिच थप्नु अघि बच्चाहरु को भाग को अलग गर्न को लागि - तिनीहरूले यी मसलाहरु लाई कम गर्न सक्छन्। प्रायः, लसुन संग पनीर पनीर मिठो मिर्च, टमाटर, टेर्टलेट वा वेफर ट्याब्लेट भर्नको लागि भरिएको छ, यसलाई कालो रोटी बनाइएको स्यान्डविचमा फैलाउन सकिन्छ, टोस्ट वा पटाखेमा राख्नुहोस्। यदि बल्गेरिया काली मिर्चको भरपूर भरिएको तान्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई "shaybochki" मा कटाउनुहोस् र यसलाई तेलमा दुबै पक्षहरूमा तान्नुहोस्, तपाईले एकदम राम्रो गरम एपेटाइजर पाउनुहुनेछ। त्यो उत्सव तालिकामा, रंगीन सब्जीको स्टोरेजको साथमा एक प्लेटको संगमरमर सेतो हरा हरियो मिश्रण लसुन संग, र खाना पकाउने समय धेरै कम हुनेछ। लसुनको साथ पनीरको यो पनीर एक पटक फेरि साबित हुन्छ कि उपयोगी खाना धेरै स्वादिष्ट हुन सक्छ!
सामग्रीहरू:- 250g
- मक्खन 50 जी
- पार्श्व ताजा 1 गुच्छा
- Cilantro ताजा 1 गुच्छा
- लसुन 1 क्लोव
- नमक 1 चुरोट
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- स्टेन 1 नमक र काली मिर्च मिर्च संग पनीर पनीर।
- चरण 2 1 लसुनको ठूलो लौरो सफा र चक्कु संग कुच्याउँदछ वा लसुन निचोडको माध्यमबाट निस्कन्छ।
- चरण 3 Cilantro र अजमोदार पतला कटा भयो - तपाईलाई प्रत्येक जडीबुटीको 1-2 हात पर्छ।
- चरण 4 मक्खन नरम हुनुपर्छ।
- चरण 5 हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौँ।
- चरण 6 सुचारु नभएसम्म राम्ररी र फ्रिजमा सेट गर्नुहोस् 30 मिनेटको लागि शांत गर्नुहोस्।