बेरीजका साथ स्लाइसहरू प्रत्येक गृहिणीले आफ्नो जीवनमा कम्तिमा एक पल्ट सोध्नुभयो: "यो स्वादिष्ट चियाको लागि के छ, र त्यो धेरै सजिलो थियो, धेरै समय र प्रयासको आवश्यकता थिएन?" गर्मीको मौसममा, जब बेरीको मौसम आउँछ, त्यहाँ केही छैन सजिलो, केहि स्वादिष्ट जामुन संग puff तयार गर्न को लागी, उदाहरणका लागि, रास्पबेरी संग। रास्पबेरीहरूसँग पफ धेरै स्वादिष्ट र स्वादयुक्त पेस्ट्रीहरू छन्। पफ पेस्ट्रीको कटौती गर्ने थुप्रै तरिकाहरू छन्, तर नुस्खामा मैले सरल विकल्पहरूको प्रयोग गर्दछ: वर्गको आकारमा एउटा टोकरी। रास्पबेरीको सजिलो अम्लताले विशेष तातोपानी र हल्का पकाउँछ। तातो गर्मीको दिन चियाको लागि यी पफ तयार गर्नुहोस् - यो के तपाईलाई चाहिन्छ!
सामग्रीहरू:- पफ पेस्ट्री 500 जी
- रास्पबेरी 450 जी
- 250 ग्राम
- गेहूंको आटा 0.5 चम्मच।
- चरण 1 हामीले स्लाईन्स तयार गर्न: पफ पेस्ट्री, चीनी, रास्पबेरी (तपाइँ ताजा र जमे भएका दुबै दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)।
- चरण 2 प्याकेजिङमा सिफारिसहरू अनुसार पाकको लागि आटा तयार पार्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा, उदाहरणका लागि, अंशहरूको संख्या बढाउन वा कुकिङको समयमा बलियो पाकबाट बच्नको लागि, आटाले केहि "पोडिस्टाइनट्युट" औंलाहरू हुन सक्छ।
- चरण 3 आटाहरू मा आटा काट्नुहोस्। तिनिहरु मध्ये आधा पाकिंग संग एक पाक चादर मा राखयो, आटा संग छिरी।
- चरण 4 बाँकी टुक्राहरू "सानो" क्षेत्रको सानो क्षेत्रको रूपमा "विन्डो" काटिएको छ। नक्कली दुई टुक्राहरू सँगसँगै जोड्नुहोस्।
- चरण 5 "विन्डो" सावधानीले जामुन राख्दछ। यो सानो सानो आकारको रूपमा गर्न को लागी वांछनीय छ, किनभने आटा खाना पकाउन बढ्छ र जामुन सुल्नेछ। यसैले लगभग भरिएको र आटाको स्तर पनि प्राप्त गरिनेछ।
- चरण 6 स्प्रिंकल पफहरू जामुन चोरको साथ (गणनामा आधारित: 3 चम्मच प्रति 1 पफ)।
- चरण 7 20-25 मिनेटको लागि एक पूर्व 200 डिग्री सेल्सियस ओवनमा उठाउनुहोस्।