क्रीम मिठाई अझै पनि, बिरालो बिना एक ताजा जमे भएका चेरी एक चीज हो! र तपाईं यसलाई pies मा राख्न सक्नुहुन्छ, र जाडोहरूमा चरी संग डम्प्लिङ्हरू मूर्तिकला गर्न र डिसर्ट विभिन्न प्रकारका रचनाहरू छन् ... म क्रीम र दूधको साथ चेरीको अद्भुत मिठाई तयार गर्न प्रस्ताव गर्छु। चेरी पहिले नै अज्ञात हुन सक्दैन। जामुन र फलको सीजनमा, निस्सन्देह, तपाईले ताजा फल लिन सक्नुहुनेछ, च्यारी स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। केवल यो अवस्थामा, यदि अवस्थित साना बीउहरूमा खराबीहरू छन् भने, क्रीमको साथमा फ्याक्ड बेरी दाइलाई सफा गर्न आवश्यक छ। तपाईं मिठाईलाई मनपर्ने सजावट गर्न सक्नुहुन्छ: व्हीप्ड क्रीम संग कवर, चकलेट भर्ना जोड्नुहोस् वा ग्रिड चकलेटसँग मात्र छिटो थप्नुहोस् (तपाइँ ब्ल्याक गर्न सक्नुहुन्छ वा तपाइँ पनि सेतो)। तर यस मिठाईमा ककटेल चेरी उपयुक्त भन्दा बढी हुनेछ।
सामग्रीहरू:- चेरी जमेको 200 ग्राम
- दूध 250 मिलीलीटर
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- चिसो 3 चम्मच l।
- Gelatine 15 g
- चरण 1 जमे भएका चेरी, क्रीम 15%, दूध, शर्करा र जिलेटिन तयार पार्नुहोस्।
- एक ब्लेंडर मा चरण 2 चेरी र क्रीम।
- चरण 3 तपाईंले सुन्दर गुलाबी रंगको एक समृद्ध जन प्राप्त गर्नु पर्छ। फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- चरण 4 दूध चीनीको साथ एक फोडा ल्याउन। कोठाको तापमानलाई ठिक गर्न अनुमति दिनुहोस्। 15 मिनेट पछि जिलेटिन जोड्नुहोस्, जब दूध उचाल्न र हलचल थोपा थोपा हुन्छ। जिलेटिन भंग गर्नुपर्छ।
- चरण 5 दूध-जेलाटिन सामूहिक क्रीम-चेरीमा थप्नुहोस्। हलचल। उपयुक्त भोल्युमको कन्टेनरमा राख्नुहोस् र केही घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- चरण 6 मैले 2 पूर्ण भागहरू र एउटा सानो "बोनस" पार्यो। तपाईंको स्वादमा सजावट गर्न तयार मिठाई।