- आटा - 2 1/4 कप
- नमकीन मक्खन मक्खन - 240 ग्राम
- पानी - 1/4 गिलास
- खूबानी - 6 टुक्राहरु (भराई :)
- मीठो चेरी - 500 ग्राम
- मिठो बेसिल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- हनी - 1/4 कप
- स्टार्च - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- मकै सिरप - 1/4 गिलास
- पानी - 1 सेन्ट। एक चमकदार
1. पाईको लागि आटा तयार पार्नुहोस्। कार्य सतहमा, आटा बाहिर निस्कनुहोस् र पतली कटाई मक्खन जोड्नुहोस्। औंलाहरू हिँड्नुहोस् जब सम्म मिश्रण ठूलो आकारको जस्तो देखिन्छ। पानी जोड्नुहोस्, लगभग 1 चम्मच सुरू गर्न को लागी, र समानुभूति सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। 2. टेस्टबाट डिस्क बनाउनुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा लपेटो र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। 3. यस समयमा, फल भर्दै तयार पार्नुहोस्। मीठा चेरी हड्डीहरू हटाउनुहोस्। खुट्टामा आधा काट्नुहोस् र हड्डिहरु हटाउनुहोस्। माथिका को प्रत्येक आधा कटौती र मिठाई चेरी पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्। फलफूल एक ठूलो कटोरा मा एक साथ तुलसी, हनी र स्टार्च संग मिश्रण। 10 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। 4. बीचमा खण्डको साथ ओवन देखि 175 डिग्री पहिले। सतहको सतहमा आटालाई 25 सेन्टिमिटर व्यासमा र लगभग 3 मिमी मोटाईमा घुमाउनुहोस्। यो गर्न, आटा को पाई आकारमा राख्नुहोस् र किनाराहरू ट्रिम गर्नुहोस्। आटा राख्नु पछाडि पट्टि राख्नु पेचमेंट पेपर वा सिलिकॉन पकाउने चटाईमा राखियो। खरानी र चिसोबाट भत्किएको आटा राख्नुहोस्, सबै सतहमा फैलियो, सीमा 5 सेन्टीमिटरको किनारा छोडेर। 5. आटाको किनाराहरू वरिपरि घुमाउनुहोस्। अण्डासँग सतहलाई स्नेहन गर्नुहोस्, चिनीको साथ र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मकई सिरप र पानी मिलाउनुहोस्, आटा सजिलै र 2 थप मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्, स्लाइसमा काटेर सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8