कलाचोकका साथ पोर्क यदि तपाईं केहि नयाँ प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ, मरिच गरिएको आर्किटेक्चर र फ्रान्सेली सरसफाइको साथ पोर्क तयार पार्नुहोस्। माटोको माटोमा पोर्कमा पोर्क (यसलाई सामान्यतया सिरकाको साथ जोडिएको छ) स्वादिष्ट अन्न, प्याज र लसुनले माटोलाई मीठो र सुगन्ध प्रदान गर्दछ। र आर्टिच्युट जसले जैतूनको तेलले खाएको हो। धेरैका लागि एक असामान्य स्वाद - एक रोचक खोजी।
सामग्रीहरू:- पोर्क लुगदी 800 जी
- प्याज 2 पीसी।
- लसुन 1 क्लोव
- Mustard फ्रेंच (अनाज संग) 1 tbsp। l।
- Artichokes 200g मारा
- साल्ट 2 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 चम्मच। l।
- चरण 1 कलाचोकका साथ पोर्कको लागि तपाईंलाई आवश्यक पर्दछ: पोर्क लुग, प्याज, लसुन, सरसफाई, कलाचक्र, खाना पकाउने तेल र नुन।
- चरण 2 पोर्क लुगा सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- चरण 3 प्याजको आधा के छल्ले काट्नुहोस्।
- चरण 4 लसुन पतली प्लेटहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 5 सब्जीको तेलको साथमा भारी ताप फ्राइङ प्यानमा, मासु बाहिर राख्नुहोस्, केही मिनेट पछि रस देखा पर्न सक्नेछ, यसलाई हल गर्न नबिर्सनुहोस्।
- चरण 6 प्याज, सरस र नमक जोड्नुहोस्, हलचल र आवरण। गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 30-40 मिनेटको लागि उकालो
- चरण 7 जब मासु नरम हुन्छ र भूरी बदल्न सुरु हुन्छ, ढक्कन खोल्नुहोस् र तरल घटाउन अनुमति दिनको लागि सानो आगो थप गर्नुहोस्।
- चरण 8 आर्टिच्युटहरू थप्नुहोस् र अन्य 5-7 मिनेटको लागि मासु भुवाउन जारी राख्नुहोस्, सुनको भून सम्म।
- कदम 9 दाई संग सर्प गर्म मासु।