- उबलाएको चिकन मासु - 2-1 / 2 कप
- चिकन भाइरस - 2 कप
- Canola तेल - 3 कला। चम्मच
- मेक्सिकन tortillas - 12 टुक्रा
- प्याज - 1 टुक्रा
- हरित चिली - 100 ग्राम
- jalapeno - 1 टुक्रा
- paprika - 1 चम्मच
- क्रीम - 1/2 कप
- मक्खन - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- आटा - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- ग्रेटेड मोन्टे जैक पनीर - 2-1 / 2 कप
- नमक - 1/2 चम्मच (स्वाद गर्न)
- काली मिर्च - 1/2 teaspoonfuls (स्वाद)
- मसालेदार चटनी - 1 टुकडा (वैकल्पिक)
- Cilantro - 1 टुकड़ा
चिकन कुल्ला र प्यानमा फेंकनुहोस्। पानी हाल्नुहोस्। फोडा ल्याउनु, कम गर्मीमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक गर्म फ्राइकिङ प्यानमा सानो राप्ती भएको तेल डाल्नुहोस्। फेरी मेक्सिकन tortillas, प्रत्येक को लागि पर्याप्त 15-20 सेकेन्ड। थप तेल हटाउन तौलियामा तुषिलाहरू राख्नुहोस्। फलफूल प्याज छोड्नुहोस्। हरित मिर्च काट्नुहोस्। त्यसैले jalapeno मिर्च संग गर्नुहोस्। पनीर घुमाउनुहोस्। यस समयमा, चिकन तयार हुनेछ। 2 कपको भाँडा मापन गर्नुहोस्। हड्डीबाट मासु अलग गर्नुहोस्। प्यान सेंटमा हाल्नुहोस्। l। राप्तीकरणको तेल। औसत आगो खोल्नुहोस्। प्याज र कालो मिर्च गर्नुहोस्। एक मिनेट पछि चिनी र चिकन जोड्नुहोस्। कालो 1/2 कालो कालो। पेपरिकासँग छिटो कालो 1/2 क्रीम क्रीम। राम्रो तरिकाले हलचल। तपाईं जैतून थप्न सक्नुहुनेछ, तिनीहरू पनि भान्सा पनि स्वाद बनाउनेछन्। सेतो चटनीको तयारी: अलग फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खनको टुक्रा पिच्छे। आटा जोड्नुहोस् र whisk सँग मिश्रण गर्नुहोस्। बाँकी चिकन भाइरस डाल्नुहोस्। हरियो चिली थप्नुहोस्। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। पेपरिकासँग छिटो ग्रेटेड Monterey पनीर थप्नुहोस्। काली मिर्च फ्लैट केकहरूमा चिकन मासु राख्नुहोस्। ग्रेटेड पनीरसँग छिडाउनुहोस्। रोशनीहरूमा तुर्किलाहरू रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। सेतो सॉससँग आकार राख्नुहोस्। 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। Cilantro संग समाप्त पकवान छिटो
सर्भरहरू: 6