- लसुन - 2 दाँत
- चावल - 1 गिलास
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- ब्रुथ - 4 कप
- Curcuma, तुलसी - स्वाद को लागि
- साल्ट - स्वाद गर्न
- चिकन (फाइल) - 400 ग्राम
- जैतून का तेल - 0,25 कप
1. जैतून का तेलले कास्ट आयरन फ्राइङ प्यानमा राख्यो र कमजोर आगोमा राखियो। लसुन पतला कटाई र प्यानमा थपियो, सुनको खैरो फेरी सम्म। त्यसपछि पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्। लसुन र प्याज सँगै पास गर्नुहोस्। 2. फेरीङ प्यानमा चावल जोड्नुहोस् र हल्का रूपमा लगभग पाँच मिनेटको लागि तलना गर्नुहोस्। यसलाई हलचल नबिर्सनुहोस्। प्यानमा, शरदमा राख्नुहोस्, मसाले जोड्नुहोस्, ढक्कन र ढक्कन ढाक्नुहोस्। जब भाइरस अवशोषित हुन्छ, यो थप, र यति जोड्नुहोस्, जबसम्म भाइरस सबैसँग रहँदैन। 3. भित्तामा चावलहरू पकाउनुहोस् जब सम्म पकाएर पूर्णतया अवशोषित हुन्छ। पकाउने उकालो र पकाएको फलालेटहरू पकाउने रगतको धेरै अन्तमा थपिएको छ। 4. हामी सबै राम्ररी मिलाउछौं र आगोबाट हटाउनुहोस्। आराम गर्न पांच मिनेट दस मिनेट दिनुहोस्। 5. पकवान तयार छ, बोप अप्ठ्यारो छ!
सर्भरहरू: 6